생활요리

라면의 비밀 20가지

이문익
유페이퍼
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라면의 비밀 20가지
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책 소개
한국인이 사랑하는 라면! 이번 심심 시리즈에서는 라면에 대한 20가지 이야기를 소개합니다.
 라면은 어디에서 유래되었고, 과연 한국인들은 라면을 얼마나 먹을까? 라면을 먹고 자면 왜 얼굴이 붓고, 면보다 스프를 먼저 넣어야 왜 더 맛있는 걸까? 등 라면에 대한 궁금증을 낱낱이 파헤쳐 보았습니다.
 몰라도 맛있지만, 알고 먹으면 더 맛있는 라면의 20가지 비밀! 그럼 지금부터 우리가 몰랐던 라면의 이야기 속으로 빠져볼까요?

목차
#01 라면의 유래
#02 세계 최초의 인스턴트 라면은?
#03 우리나라의 최초 인스턴트 라면은?
#04 전 세계 라면 판매량은 얼마나 될까?
#05 한국인이 먹는 라면의 양은 얼마나 될까?
#06 우리나라 역대 최고, 최악의 라면은 무엇일까?
#07 라면의 영양성분
#08 라면 한 개를 먹으면 1일 나트륨 권장량을 초과할까?
#09 라면은 영양소 불균형 식품일까?
#10 라면에는 채소가 얼마나 들어있을까?
#11 라면은 과연 친 환경적인 음식일까?
#12 컵라면 라면 용기에서 환경 호르몬이 나온다?
#13 라면을 먹고 자면 얼굴이 붓는 이유는?
#14 과연 라면 맛의 비밀은 무엇일까?
#15 면보다 스프를 먼저 넣으면 더 맛있는 이유는?
#16 라면에는 찬 밥을 말아먹는 것이 더 맛있다?
#17 라면은 과연 해장에 좋을까?
#18 라면의 면이 꼬불꼬불한 이유는?
#19 컵라면이 봉지라면보다 빨리 익는 이유는?
#20 신라면, 우리가 몰랐던 이야기 10가지
판권 페이지

작가 소개
  • 작가이문익
저자 : 이문익
 자칭 사회생활 마스터인 저자 이문익은 평소 다양한 분야에 관심을 가지고 있다. 무엇이든 얕고 넓게 아는 것을 지향하며, 이를 통해 누구와 만나더라도 대화가 가능한 이야깃거리를 가지려고 노력한다. ‘심심할 때 읽는’ 시리즈를 통해 저자의 얕고 넓은 지식들을 공유할 수 있는 좋은 기회가 되길 바란다.

출판사
유페이퍼