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기획회의 588호 : 읽고 쓰고 맛보고 즐기는 음식출판 트렌드
한국출판마케팅연구소
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| 듣기기능 | 미지원 | 파일정보 | |
|---|---|---|---|
| 총 용량 | 6.8 MB | 이용기기 | |
| ISBN | 9781771138407 | ||
책 소개
차례 통권 588호 2023.07.20 격주간
Book Design of the Month
인류가 지구에서 사라진다면 / 김고딕 (북디자이너)
INTRO
잘 먹고 잘 살고 잘 읽겠습니다 / 북마녀 (웹소설 유튜버·<기획회의> 편집위원)
ISSUE 읽고 쓰고 맛보고 즐기는 음식출판 트렌드
끊임없이 변화하는 맛을 말하는 방식 / 정연주 (푸드 에디터·요리 전문 번역가)
음식에 관한 쓸모 있는 어젠다를 만들어 가는 일 / 안지선 (몽스북 대표)
레시피북 속 푸드 사이언스, 시행착오에 힘을 불어넣는 힌트 / 이화진 (그린쿡 본부장)
맛과 기억을 요리하다 / 위영금 (내고향만들기공동체 대표)
‘놀먹’ ‘쉬먹’ ‘일먹’ 식품 MD들의 뉴스레터 <푸드슬로우> / 바겟·수밥·샐리 (<푸드슬로우> 에디터)
온라인서점 MD의 하루 14
‘안전제일 MD’의 안전한 업무법 / 구환회 (교보문고 이커머스영업팀 도서 MD)
일본출판 트렌드 분석 07
일본 출판업계의 웹툰시장 확대 전략 / 오오세 루미코 (번역가·작가)
기획자 노트 릴레이 Ⅱ 110
트렌드만 좇지 않은 우직함이 참신함이 되다 / 신호정 (책장속북스 대표)
이 주의 큐레이션 105
아프지 말고 건강하게 / 김혜진 (그림책보다연구소)
귀신을 보거나 귀신을 사랑하거나 / 북마녀 (웹소설 편집자·유튜버)
윌리엄 초서, 영국의 타락을 풍자하다 / 장은수 (편집문화실험실 대표)
어떤 어른의 흔적 / 강양구 (지식큐레이터)
REVIEW
사라지는 음식과 자연 이야기 / 보선 (이야기 작가)
: 『사라져 가는 음식들』 댄 살라디노 지음, 김병화 옮김, 김영사, 2023
흑백에서 천연색으로 / 이지유 (과학 칼럼니스트)
: 『암컷들』 루시 쿡 지음, 조은영 옮김, 웅진지식하우스, 2023
시는 완역될 수 있을까 / 김민지 (시인)
: 『우리는 순수한 것을 생각했다』 은유 지음, 읻다, 2023
모두에겐 각자의 삶이 있다 / 백민석 (소설가)
: 『원청』 위화 지음, 문현선 옮김, 푸른숲, 2022
장소의 목소리 듣기 / 최예선 (아트 칼럼니스트)
: 『악을 기념하라』 김성환 글, 보리, 2021
BOOKSTAGRAM
Book Design of the Month
인류가 지구에서 사라진다면 / 김고딕 (북디자이너)
INTRO
잘 먹고 잘 살고 잘 읽겠습니다 / 북마녀 (웹소설 유튜버·<기획회의> 편집위원)
ISSUE 읽고 쓰고 맛보고 즐기는 음식출판 트렌드
끊임없이 변화하는 맛을 말하는 방식 / 정연주 (푸드 에디터·요리 전문 번역가)
음식에 관한 쓸모 있는 어젠다를 만들어 가는 일 / 안지선 (몽스북 대표)
레시피북 속 푸드 사이언스, 시행착오에 힘을 불어넣는 힌트 / 이화진 (그린쿡 본부장)
맛과 기억을 요리하다 / 위영금 (내고향만들기공동체 대표)
‘놀먹’ ‘쉬먹’ ‘일먹’ 식품 MD들의 뉴스레터 <푸드슬로우> / 바겟·수밥·샐리 (<푸드슬로우> 에디터)
온라인서점 MD의 하루 14
‘안전제일 MD’의 안전한 업무법 / 구환회 (교보문고 이커머스영업팀 도서 MD)
일본출판 트렌드 분석 07
일본 출판업계의 웹툰시장 확대 전략 / 오오세 루미코 (번역가·작가)
기획자 노트 릴레이 Ⅱ 110
트렌드만 좇지 않은 우직함이 참신함이 되다 / 신호정 (책장속북스 대표)
이 주의 큐레이션 105
아프지 말고 건강하게 / 김혜진 (그림책보다연구소)
귀신을 보거나 귀신을 사랑하거나 / 북마녀 (웹소설 편집자·유튜버)
윌리엄 초서, 영국의 타락을 풍자하다 / 장은수 (편집문화실험실 대표)
어떤 어른의 흔적 / 강양구 (지식큐레이터)
REVIEW
사라지는 음식과 자연 이야기 / 보선 (이야기 작가)
: 『사라져 가는 음식들』 댄 살라디노 지음, 김병화 옮김, 김영사, 2023
흑백에서 천연색으로 / 이지유 (과학 칼럼니스트)
: 『암컷들』 루시 쿡 지음, 조은영 옮김, 웅진지식하우스, 2023
시는 완역될 수 있을까 / 김민지 (시인)
: 『우리는 순수한 것을 생각했다』 은유 지음, 읻다, 2023
모두에겐 각자의 삶이 있다 / 백민석 (소설가)
: 『원청』 위화 지음, 문현선 옮김, 푸른숲, 2022
장소의 목소리 듣기 / 최예선 (아트 칼럼니스트)
: 『악을 기념하라』 김성환 글, 보리, 2021
BOOKSTAGRAM
목차
차례 통권 588호 2023.07.20 격주간
Book Design of the Month
인류가 지구에서 사라진다면 / 김고딕 (북디자이너)
INTRO
잘 먹고 잘 살고 잘 읽겠습니다 / 북마녀 (웹소설 유튜버·<기획회의> 편집위원)
ISSUE 읽고 쓰고 맛보고 즐기는 음식출판 트렌드
끊임없이 변화하는 맛을 말하는 방식 / 정연주 (푸드 에디터·요리 전문 번역가)
음식에 관한 쓸모 있는 어젠다를 만들어 가는 일 / 안지선 (몽스북 대표)
레시피북 속 푸드 사이언스, 시행착오에 힘을 불어넣는 힌트 / 이화진 (그린쿡 본부장)
맛과 기억을 요리하다 / 위영금 (내고향만들기공동체 대표)
‘놀먹’ ‘쉬먹’ ‘일먹’ 식품 MD들의 뉴스레터 <푸드슬로우> / 바겟·수밥·샐리 (<푸드슬로우> 에디터)
온라인서점 MD의 하루 14
‘안전제일 MD’의 안전한 업무법 / 구환회 (교보문고 이커머스영업팀 도서 MD)
일본출판 트렌드 분석 07
일본 출판업계의 웹툰시장 확대 전략 / 오오세 루미코 (번역가·작가)
기획자 노트 릴레이 Ⅱ 110
트렌드만 좇지 않은 우직함이 참신함이 되다 / 신호정 (책장속북스 대표)
이 주의 큐레이션 105
아프지 말고 건강하게 / 김혜진 (그림책보다연구소)
귀신을 보거나 귀신을 사랑하거나 / 북마녀 (웹소설 편집자·유튜버)
윌리엄 초서, 영국의 타락을 풍자하다 / 장은수 (편집문화실험실 대표)
어떤 어른의 흔적 / 강양구 (지식큐레이터)
REVIEW
사라지는 음식과 자연 이야기 / 보선 (이야기 작가)
: 『사라져 가는 음식들』 댄 살라디노 지음, 김병화 옮김, 김영사, 2023
흑백에서 천연색으로 / 이지유 (과학 칼럼니스트)
: 『암컷들』 루시 쿡 지음, 조은영 옮김, 웅진지식하우스, 2023
시는 완역될 수 있을까 / 김민지 (시인)
: 『우리는 순수한 것을 생각했다』 은유 지음, 읻다, 2023
모두에겐 각자의 삶이 있다 / 백민석 (소설가)
: 『원청』 위화 지음, 문현선 옮김, 푸른숲, 2022
장소의 목소리 듣기 / 최예선 (아트 칼럼니스트)
: 『악을 기념하라』 김성환 글, 보리, 2021
BOOKSTAGRAM
Book Design of the Month
인류가 지구에서 사라진다면 / 김고딕 (북디자이너)
INTRO
잘 먹고 잘 살고 잘 읽겠습니다 / 북마녀 (웹소설 유튜버·<기획회의> 편집위원)
ISSUE 읽고 쓰고 맛보고 즐기는 음식출판 트렌드
끊임없이 변화하는 맛을 말하는 방식 / 정연주 (푸드 에디터·요리 전문 번역가)
음식에 관한 쓸모 있는 어젠다를 만들어 가는 일 / 안지선 (몽스북 대표)
레시피북 속 푸드 사이언스, 시행착오에 힘을 불어넣는 힌트 / 이화진 (그린쿡 본부장)
맛과 기억을 요리하다 / 위영금 (내고향만들기공동체 대표)
‘놀먹’ ‘쉬먹’ ‘일먹’ 식품 MD들의 뉴스레터 <푸드슬로우> / 바겟·수밥·샐리 (<푸드슬로우> 에디터)
온라인서점 MD의 하루 14
‘안전제일 MD’의 안전한 업무법 / 구환회 (교보문고 이커머스영업팀 도서 MD)
일본출판 트렌드 분석 07
일본 출판업계의 웹툰시장 확대 전략 / 오오세 루미코 (번역가·작가)
기획자 노트 릴레이 Ⅱ 110
트렌드만 좇지 않은 우직함이 참신함이 되다 / 신호정 (책장속북스 대표)
이 주의 큐레이션 105
아프지 말고 건강하게 / 김혜진 (그림책보다연구소)
귀신을 보거나 귀신을 사랑하거나 / 북마녀 (웹소설 편집자·유튜버)
윌리엄 초서, 영국의 타락을 풍자하다 / 장은수 (편집문화실험실 대표)
어떤 어른의 흔적 / 강양구 (지식큐레이터)
REVIEW
사라지는 음식과 자연 이야기 / 보선 (이야기 작가)
: 『사라져 가는 음식들』 댄 살라디노 지음, 김병화 옮김, 김영사, 2023
흑백에서 천연색으로 / 이지유 (과학 칼럼니스트)
: 『암컷들』 루시 쿡 지음, 조은영 옮김, 웅진지식하우스, 2023
시는 완역될 수 있을까 / 김민지 (시인)
: 『우리는 순수한 것을 생각했다』 은유 지음, 읻다, 2023
모두에겐 각자의 삶이 있다 / 백민석 (소설가)
: 『원청』 위화 지음, 문현선 옮김, 푸른숲, 2022
장소의 목소리 듣기 / 최예선 (아트 칼럼니스트)
: 『악을 기념하라』 김성환 글, 보리, 2021
BOOKSTAGRAM