생활요리

알수록 재미있는 와인 분류 가이드 북

조동천
작가와
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소장
8,700 ⓒ
알수록 재미있는 와인 분류 가이드 북
듣기기능TTS지원파일정보EPUB
총 용량0.2 MB이용기기
ISBN9791142129735
책 소개
이야기 속으로

복잡해 보이는 와인, 
분류부터 시작하면 쉬워집니다
와인을 고를 때, 마실 때, 이야기할 때
가장 먼저 마주하는 고민은 “무슨 와인을 고를까?”입니다.
와인을 이해하는 데는 그 기준을 알면 한결 명확해집니다.
이 책은 와인의 세계를 분류라는 키워드로 풀어낸 입문 가이드북입니다.
이 책은 세 가지 방식으로 구성되어 있습니다.
첫째, Chapter 1 – 와인의 이해에서는
와인의 기본 개념과 지식들을 쉽게 정리해드립니다.
둘째, Chapter 2 – 와인 분류 가이드에서는
와인의 스타일, 포도 품종, 생산지부터 향과 색, 맛, 도구, 그리고 라이프스타일까지—
총 8가지 분류 기준을 통해 와인을 보다 체계적으로, 쉽게 이해할 수 있도록 구성했습니다.
셋째, Chapter 3 – 와인 용어 가이드에서는
와인을 설명하거나 고를 때 꼭 알아두면 좋은 전문 용어들을 가나다순으로 정리했습니다.
궁금한 주제, 관심 있는 파트부터 편하게 펼쳐보세요.
와인을 더 즐겁게 경험하기 위한 길잡이입니다.
순서에 얽매이지 마세요.

목차
목 차

이 책의 사용법    
Chapter 1. 와인의 이해    
Chapter 2. 와인 분류 가이드    
와인 스타일 분류    
포도의 분류    
와인 생산지 분류    
와인 향의 분류    
와인 색의 분류    
와인 맛의 분류    
와인 소품 도구의 분류    
와인과 라이프스타일 분류    
Chapter 3. 와인 용어 가이드    
“가” 와인 용어    
“나” 와인 용어    
“다” 와인 용어    
“라” 와인 용어    
“마” 와인 용어    
“바” 와인 용어    
“사” 와인 용어    
“아” 와인 용어    
“자” 와인 용어    
“차” 와인 용어    
“카” 와인 용어    
“타” 와인 용어    
“파” 와인 용어    
“하” 와인 용어

작가 소개
  • 작가조동천
저자 조동천

학력/경력
고려대학교 행정학 석사
주식회사 꼬레뱅 대표
이탈리안레스토랑 보나베띠 대표
보나베띠 삼성본관점, 포스코점, 롯데월드점 등 직영점 대표
보나베띠 와인아카데미 대표
스파게띠아 대표
저 서 
《알수록 더 재미있는 와인의 세계 》
《미식 홀릭, 첫맛에 홀리는 파스타의 세계》
《피자의 맛과 멋_THE PIZZA》
《와인의 신비, 다채로운 와인이야기》
《맛을 바꾸는 불의 예술 고기 그릴의 비밀》

출판사
작가와