가족육아

농식품 소비공감 2025 봄·여름호

농림수산식품교육문화정보원
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농식품 소비공감 2025 봄·여름호
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ISSN25860518
책 소개
농림축산식품에서 발행하고 있는 ‘농식품 소비공감’ 매거진은 소비자에게 우리 농산물의 가치와 농식품 소비ㆍ식생활 정보를 제공해 소비자들의 농산물 소비를 장려하기 위해 발행되고 있습니다. 2025년 봄·여름호는 '우리 농산물로 힙하게! 쿨하게!'를 주제로, 최신 트렌드를 결합하여 우리 농산물을 활용한 트렌디하고 건강한 식문화와 탄소저감 친환경 식재료를 소개합니다.
목차
□ 테마푸드
커스터마이징으로 즐기는 제철 과일 | 과일릭 열풍
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​□ 힙한 트렌드
요즘 난리 난 푸드 트렌드 | MZ세대가 제철 농식품에 열광하는 이유feat. 기후 위기
​힙터뷰 | 농산물을 직거래하는 이지홍 씨 인터뷰 _ 제철 농산물 직거래로 바뀐 20대 지홍 씨의 일상
​제철카세 | 늦봄부터 여름까지, 제철 농산물로 차리는 싱그러운 식탁
​제철 미식로드 | 강릉 감자의 맛을 따라 떠나는 미식로드 _ 포슬포슬 강릉 감자를 만나는 시간
​
​□ ​영&쿨 라이프
​갓성비 식단 아티스트 | 인플루언서 또롱 인터뷰 _ ​작지만 꾸준하게 일상을 살리는 도시락 한 끼의 힘
​저속노화 농식품 콜렉션 | 느리고 건강한 게 더 좋아 _ 2030을 매료시킨 저속노화밥
​지구&지갑 지키는 쿨한 소비 | 지구도 지갑도 지킨다 _ 떠오르는 못난이 농산물
​농촌 쿨케이션 | 대관령으로 떠나는 여름 쿨케이션 _ 푸른 바람을 따라 떠나는 초록빛 식도락 기행
​로컬 라이프 | 서울과 고성을 오가며 사는 김민지 씨 인터뷰 _ 3도 4촌의 식탁 위에 놓인 새로운 일상

​□ ​핫한 정보
​빅데이터로 보는 농식품 트렌드 | 빅데이터로 보는 우리 농식품 활용 가공산업 트렌드
​건강한 펫푸드 | 우리집 댕댕이와 냥이를 위한 건강 밥상
​SNS 핫푸드템 | 2025년을 달구는 SNS 핫푸드템
​로컬 핫브랜드 | 도란도란 강지연 대표 인터뷰 _ 군위의 제철 자두가 사계절 즐기는 자두빵이 되기까지
​농식품 정보
​독자 참여 이벤트
​독자 이야기 | 만족도 조사 참여하고 선물받자!
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​​□ ​부록
​제철 음식 캘린더 | 9월부터 2월까지, 가을과 겨울에 만나는 제철 농산물

작가 소개
  • 작가농림수산식품교육문화정보원
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출판사
농림수산식품교육문화정보원