생활요리

먹는 꽃 식탁위의 작은혁명

김병수
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소장
15,000 ⓒ
먹는 꽃 식탁위의 작은혁명
듣기기능미지원파일정보PDF
총 용량6.0 MB이용기기
ISBN9791142145452
책 소개
본 전자책의 특장점

1. 70가지 먹는 꽃의 파종기, 개화기수확기 등의 먹는 꽃 재배에 관한 기본정보와 科, 성상,    생육환경, 분포 등에 대한 정보를 292장의 사진과 그림으로 제공하였다. 
2. 우리 주변에서 쉽게 볼 수 있는 먹는 꽃을 선정하여 먹는 꽃의 이용과  관련된 정보를        중점적으로 제공하였다.  
3. 먹는 꽃을 풀꽃, 허브, 농작물, 채소류로 분류하여 제공하였다. 
4. 먹는 꽃의 약성, 효능과 부작용에 대해 안내하여 건강한 생활을 하는데 필요한 정보를        제공하였다. 
5. 1먹는 꽃 2페이지 구성으로 전자책을 단순화, 집약화, 시각화하였다.


이런 분들에게 추천합니다

1. 먹는 꽃에 대해 관심이 많고 특히, 먹는 꽃의 이용에 대해 자세히 알고 싶은 분
2. 먹는 꽃의 약성, 효능과 부작용을 바로 알아 건강하고 질 높은 삶을 살고 싶은 분  
3. 먹는 꽃의 중요성과 가치를 알고 먹는 꽃에 대한 존중과 감사를 실천하고 싶은 분
4. 먹는 꽃을 이용한 올바른 식생활을 통해 자연과 교감하고 생명 존중을 실천하고 싶은 분

목차
프롤로그2

봄꽃 3~48

여름꽃 50~133

가을꽃 135~142

에필로그144

저작권 안내145

서지146

작가 소개
  • 작가김병수
♣ 생태환경 및 야생화 교육 전문가
 - 생태환경 교육 40년 추진
 - 국무총리, 서울시장 기관 표창
 - 도시농업 나눔상 개인상 수상
  사단법인 도시농업포럼
 - 여주자생식물연구회 부회장

♣ 생태환경 및 야생화 교육 관련 저서
 - 초등학교 실과 교과서 집필2011,천재교육
 - ESG와 함께하는 계절별 생태환경 수업 전자책 출간           
   작가와
 - 풀꽃 이름 쉽게 외우고 오래 기억하기 전자책 출간
   작가와
 - 뽕나무가 뽕하고 방귀를 뀌니 전자책 출간작가와
 - 사람·동물 이름의 풀꽃·나무꽃 이름 쉽게 외우고 오래   
   기억하기 전자책 출간작가와
 - 호박꽃도 꽃이다 전자책 출간작가와

♣ 생태환경 및 야생화 교육 관련 국가 자격증, 민간 
    자격증 취득
 - 국가 자격증 : 유기농업 기능사, 도시농업관리사, 
   종자기능사 
 - 민간 자격증 : 원예심리상담사 1급, 치유 정원사, 생활 
   수경 체험 지도사

♣ ESG 및 지속 가능한 발전 역량 함양
 - ESG 컨설턴트 1급 자격 취득
 - 질문에 답하다 ESG 경영의 모든 것
 - 여주시 지속가능발전협의회 위원기후생태분과
 - 토종 씨앗 학교 교육 이수
   여주시 지속가능발전협의회
 - 지속가능발전교육ESD 입문 과정 이수

출판사
작가와