생활요리

2026 박문각 제과제빵기능사 필기 8개년 기출문제집+무료특강

하혜란
박문각
0 (0명)
3명이 읽었어요
원스토리 앱에서 볼 수 있는 작품이에요.
소장
15,000 ⓒ
2026 박문각 제과제빵기능사 필기 8개년 기출문제집+무료특강
듣기기능미지원파일정보PDF
총 용량78.2MB이용기기
ISBN9791175192386
책 소개
2026 박문각 제과제빵기능사 필기 8개년 기출문제집 교재로 제과제빵기능사 필기를 준비하는 수험생 여러분들이 모두 합격하시길 진심으로 기원합니다. 

본 교재는 제과제빵기능사 필기의 최신 출제 유형을 반영하여 효과적인 학습이 가능하도록 다음과 같은 구성과 특징을 갖추고 있습니다.

▷ 합격비법 손글씨 핵심요약
꼭 알아야 할 중요한 핵심이론 + 기출 맛보기 제공

▷ 8개년 CBT 기출복원문제2018년~2025년
8개년 CBT 기출복원문제 + 정답 부분 컬러 표시로 효율적 학습 가능

▷ 최빈출 실전 60제
최빈출 60제로 실전 대비를 위한 최종마무리

※ CBT 모의고사 6회분 홈페이지 제공

목차
PART 01 합격비법 손글씨 핵심요약
01 제과제빵기능사 공통
02 제빵기능사
03 제과기능사


PART 02 8개년 CBT 기출복원문제2018년~2025년
01  2018년 CBT 기출복원문제
02  2019년 CBT 기출복원문제
03  2020년 CBT 기출복원문제
04  2021년 CBT 기출복원문제
05  2022년 CBT 기출복원문제
06  2023년 CBT 기출복원문제
07  2024년 CBT 기출복원문제
08  2025년 CBT 기출복원문제


PART 최빈출 60제
01  최빈출 60제

작가 소개
  • 작가하혜란
약력
· 한국조리과학고등학교 졸업
· 오산대 식품조리과 졸업
· 現 하쌤요리제과제빵학원 원장
· 現 한국조리과학고등학교 총동문회장
· 現 양천구 평생학습관 요리 베이킹담당 강사
· 現 한국조리과학고등학교 법인이사
· 유튜브 기능사전문 채널 전문 크리에이터
· 前 서울호텔관광전문학교 교사
· 前 경문실용전문학교 교수
· 前 연평도 연평화베이커리 교육담당
· 前 TBN 교통방송 요리쿡조리쿡 진행
· 대한민국 국제요리대회 경연대회 심사위원
· 코리아 마스터 쉐프 챔피언십 심사위원
자격사항
· 국가공인 조리기능장
· 한식·양식·중식·일식·복어조리기능장
· 한식·중식조리산업기사
· 제과·제빵기능사
· 식품가공기능사

출판사
박문각