제1장: 우리 몸의 에너지 발전소, 미토콘드리아
- 당신의 연비는 어떤가요?
제2장: 미토콘드리아란 무엇인가: 세포 속 숨겨진 멀티플레이어의 비밀
1) 미토콘드리아, 에너지 발전소
- 세포의 ‘하이브리드 엔진’ 미토콘드리아
- 미토콘드리아의 '스마트'한 연료 선택
2) 미토콘드리아의 다양한 기능: 멀티플레이어
- 미토콘드리아, 세포 공장의 만능 제작소
- 세포 속 소통 전문가, 미토콘드리아
- 미토콘드리아와 활성산소의 아슬아슬한 균형: 세포 건강을 지키는 청소 시스템
- 미토콘드리아와 세포의 품질 경영: 깨끗한 발전소 유지를 위한 엄격한 관리 시스템
제3장: 미토콘드리아의 경고 신호: 우리 몸의 에너지 발전소가 지쳐가는 이유
1) 늙어가는 미토콘드리아: 노화의 비밀을 쥐고 있는 세포 속 발전소
2) 달콤한 독, 고혈당: 과부하 걸린 세포 발전소교활한 '과당'의 습격
▶ 단 음료 홀짝홀짝 · 간식 한입, 미토콘드리아에 치명적
3) 스트레스: 미토콘드리아를 공격하는 침묵의 적
4) 영양 결핍: 미토콘드리아의 '윤활유'가 마르면 생기는 일
- 영양 부족에 대처하는 미토콘드리아의 '비상 스위치'
- 현대 식습관의 함정: 많이 먹어도 영양 결핍?
5) 환경 스트레스: 미토콘드리아를 위협하는 외부 요인
6) 염증과 감염: 미토콘드리아를 공격하는 침입자들
7) 좌식 생활과 운동 부족: 게으른 미토콘드리아의 경고음
제4장: 미토콘드리아 기능 저하, 우리 몸에 드리우는 그림자
- 초절전 모드: 늘어나는 뱃살부터 대사질환까지
- 미토콘드리아 기능 저하와 장 건강의 악순환: 무너지는 우리 몸의 최전선
- 인지 기능 저하: 흐려지는 정신
- 심혈관 질환: 멈춰서는 심장
- 암과의 숨겨진 관계
- 다양한 장기에서 나타나는 미토콘드리아의 그림자: 신장, 눈, 귀, 췌장, 폐, 피부 등
제5장: 내 몸의 에너지 발전소, 과연 잘 가동되고 있을까? - 미토콘드리아 건강 진단법
- 1단계: 신호 포착 – 내 몸이 보내는 SOS
- 2단계: 발전소 내부 부품 뜯어보기 (정밀 진단)
제6장: 미토콘드리아를 깨우는 방법들 - 활력 충전 솔루션
- 미토콘드리아를 깨우는 '황금 연료'와 '고급 윤활유'
-- 미토콘드리아의 '황금 연료': 탄수화물, 지방, 단백질
1) 탄수화물: 미토콘드리아의 '즉각적인 고효율 에너지원'
2) 지방: '고농축 에너지원'이자 발전소의 '핵심 구성 요소'
-- '나쁜 지방'의 함정
-- '건강한 지방' 선택
-- 케토제닉 식단과 미토콘드리아
3) 단백질: 몸의 '벽돌'이자 미토콘드리아의 '예비 연료'
-- 현명한 단백질 선택