직장인을 위한 10분 건강 도시락 레시피북
생활요리

직장인을 위한 10분 건강 도시락 레시피북

전영선, AI
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소장
4,000 ⓒ
직장인을 위한 10분 건강 도시락 레시피북
듣기기능미지원파일정보PDF
총 용량2.8 MB이용기기
ISBN9791142166532
책 소개
《직장인을 위한 10분 건강 도시락 레시피북》은
 “빠르고, 균형 있고, 포만감 있는 도시락 메뉴북”입니다.
아침 : 출근 전 10분이면 완성되는 간단 에너지 도시락
점심 : 회의 사이, 책상 위에서도 깔끔하게 먹을 수 있는 든든 도시락
저녁 : 퇴근 후 가볍게 챙길 수 있는 힐링형 한 끼

각 레시피는 ① 최소한의 재료, ② 직관적인 조리 순서, ③ 보관·활용 팁으로 구성되어  직장인 라이프 스타일에 최적화되어 있습니다.
목차
들어가며                               2
책소개                                   3
저자소개                               4
목차                                      5

1장. 출근 전 10분! 에너지 아침 도시락     7
1-1. 오트밀 달걀컵밥                                8
 1-2. 닭가슴살 채소롤                               10
 1-3. 연어아보카도 샐러드볼                     12          
 1-4. 단호박고구마 요거트볼                     14
 1-5. 통곡물 토마토오믈렛박스                  16

2장. 책상 위에서도 든든한 점심 도시락     18                      
2-1. 참치마요곤약볶음밥                            20
 2-2. 불고기브로콜리 덮밥                         22
 2-3. 닭가슴살 유부샐러드                         24
 2-4. 연근두부스테이크 도시락                  26
 2-5. 새우야채퀴노아볼                              28
3장. 퇴근 후 가볍게, 힐링 저녁 도시락       30
3-1. 두부스테이크와 현미밥                       32                       
 3-2. 고등어데리야키 도시락                      34
 3-3. 버섯잡곡리조또                                 36
 3-4. 닭안심청경채볶음                              38
 3-5. 단호박렌틸콩샐러드                           40

에필로그                                                     42
작가 소개
  • 작가전영선, AI
13년째 공인중개사로 일하며,
 매일 사람과 공간을 이어주는 일을 하고 있습니다.
바쁜 일정 속에서도 한 가지는 놓치지 않았어요.
 “내 가족과 나를 위한 따뜻한 식사.”
일과 집, 사람과 마음을 모두 챙기다 보면
언제나 시간이 모자라지만,
그 짧은 틈에도 밥 한 끼를 정성껏 차릴 때면 하루가 조금은 부드러워지더군요.
이 책은 그런 마음에서 시작되었습니다.
“시간은 없지만, 건강하게 먹고 싶은 직장인과 엄마들을 위해.”
화려한 요리법 대신,
냉장고 속 재료로도 충분히 따뜻한 한 끼를 만들 수 있음을 직접 보여주고 싶었습니다.
저는 여전히 바쁜 직장인이자, 가족을 돌보는 주부입니다.
그래서 누구보다  “현실적인 레시피”의 필요함을 잘 압니다.
이 책이  당신의 하루 속에서도 ‘10분의 여유’와 ‘따뜻한 한 숟갈의 위로’를 선물하길 바랍니다.
출판사
작가와