건강의학

출근 전 10분, 한 달 점심 해결!

김연경
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소장
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출근 전 10분, 한 달 점심 해결!
듣기기능미지원파일정보PDF
총 용량4.2 MB이용기기
ISBN9791142174834
책 소개
한 달20일 도시락을 3만원 × 4주 예산으로 해결
 모든 레시피 10분 내 완성 · 재료 5개 이하
 전자레인지·팬·에어프라이어 중 하나만 있어도 조리 가능      
 20대 직장인 혼자 살기에 최적화된 최소 재료 구성
 닭가슴살·달걀·양배추·시금치·김·감자 등 겹치기 식재료
 냉장 보관해도 살기 좋고, 데워 먹기 좋은 메뉴만 선정
아침이 벅찬 사람도, 요리 초보도 실패하지 않는 구성입니다.

목차
들어가며                                           2
책 소개                                             4
저자 소개                                          5
목차                                                 6
  1주차 – 기본 재료로 만드는 5가지    11
닭가슴살 양배추 볶음덮밥                  13
시금치달걀 간장비빔밥                      15
스팸김계란 주먹밥                             17
두부구이 고추장덮밥                         19
감자·옥수수 달걀샐러드 도시락            21

  2주차 -변형 메뉴로 구성한 5가지      23                  
닭가슴살 양배추 카레덮밥                   25
참치마요 달걀덮밥                              27
두부 스크램블 라이스                          29
고추장 감자스틱 & 밥                          31
5.양배추 볶음밥                                  33                                                      

 3주차-조합 바꾸는 편                        35
계란야채 볶음밥                                 37
닭가슴살 김가루 비빔밥                       39  
양배추두부 간장조림 도시락                 41
시금치달걀 토스트 도시락                    43
참치옥수수 볶음덮밥                            45

 4주차-든든한 응용 5가지                   47
감자달걀 전자레인지 오믈렛                49
닭가슴살 감자 덮밥                             51
스팸양배추 달걀솥뚜껑볶음                 53
두부김가루 볶음밥                             55
   5..시금치 닭가슴살 크림 리조또         57
도시락 보관 & 회사에서 데우는 팁       58

에필로그                                            60

작가 소개
  • 작가김연경
혼자 자취하며 회사를 다니다 보니, 점심시간이 늘 고민이었다. 외식비는 부담되고, 편의점 도시락은 금방 질리고,  아침엔 시간이 없어서 늘 허둥대기 일쑤였다.

이런 현실 속에서,  10분 안에 만들 수 있고, 재료비 걱정 없는 도시락을 만들기 시작했다.  매일 도시락을 싸며 “혼자 사는 사람에게 정말 필요한 레시피는 따로 있다”는 걸 깨닫게 되었고,  그동안 직접 먹고 만족했던 레시피만 이 책에 담았다.
저자는 스스로도 요리를 잘하지 못했지만,  그렇기 때문에 누구나 따라 할 수 있는 초간단·초저비용 레시피에 남다른 감각을 갖게 되었다. 오늘도 당신의 점심 한 끼가 가벼워지길 바라며 이 책을 건넨다.

출판사
작가와