청소년
청소년을 위한 교양 도시농업학
루미너리북스 교육출판 에디팅 팀
루미너리북스
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- 소장
- 13,000 ⓒ
| 듣기기능 | TTS지원 | 파일정보 | EPUB |
|---|---|---|---|
| 총 용량 | 1.7 MB | 이용기기 | |
| ISBN | 9791142945137 | ||
책 소개
현대 도시에서 농업이 가능할까라는 질문에서 시작하는 이 책은 고등학생들에게 도시농업학의 전체적인 모습을 체계적으로 보여준다. 도시농업은 단순히 도시에서 농작물을 기르는 것이 아니라 제한된 공간에서 최대의 효율을 추구하며 환경 문제와 식량 안보를 동시에 해결하려는 혁신적 농업 방식이다. 전통적인 농촌 농업과 달리 도시농업은 소비지와 생산지가 가까워 신선한 농산물을 공급하고 운송비용을 절약하며 탄소 발자국을 줄인다. 쿠바 아바나의 유기농 도시농업부터 싱가포르의 첨단 수직농장까지 전 세계 도시들이 각자의 환경에 맞는 농업 시스템을 개발하고 있으며 우리나라 역시 도시농업육성법을 제정하여 제도적 기반을 마련했다.
이 책은 도시농업의 역사적 발전 과정부터 최신 기술 동향까지 25개 챕터에 걸쳐 포괄적으로 다룬다. 고대 바빌로니아 공중정원에서 시작된 도시 내 농업활동이 산업혁명을 거치며 어떻게 변화했는지 추적하고 20세기 전쟁 시기 승리의 정원 운동과 현대 스마트팜 기술까지 연결한다. 옥상농업과 실내농업 같은 입지별 분류부터 상업적 농업과 취미농업의 목적별 구분까지 도시농업의 다양한 유형을 설명하며 각각의 특징과 장단점을 비교 분석한다. 컨테이너형 농장과 수경재배 시설 같은 하드웨어부터 작물 선택과 재배 기술 같은 소프트웨어까지 실제 도시농업을 시작하는 데 필요한 기술적 지식을 상세히 제공한다.
세계 각국의 성공 사례들은 이론을 실제로 적용한 생생한 현장을 보여준다. 독일 베를린의 시민농장이 지역 공동체를 어떻게 강화했는지, 미국 디트로이트가 도시 재생과 농업을 결합해 새로운 활력을 얻었는지, 네덜란드 암스테르담이 순환농업으로 지속가능한 도시를 만들어가는지 구체적으로 살펴본다. 국내에서도 서울 노을공원 시민농장의 공동체 농업 성과와 부산 감천문화마을의 도시재생 연계 농업 같은 우수 사례들을 통해 한국적 맥락에서의 도시농업 가능성을 확인할 수 있다. 단순한 소개를 넘어 각 사례의 성공 요인과 극복해야 할 과제까지 균형 있게 다룬다.
도시농업은 농산물 생산이라는 경제적 가치를 넘어 교육과 치유의 사회적 기능을 수행한다. 학교 교육과정에서 체험학습의 장으로 활용되고 원예치료를 통해 정신건강 증진에 기여하며 지역 공동체 형성과 세대 간 소통을 촉진한다. 이 책은 개인이 집에서 시작할 수 있는 소규모 실천법부터 창업과 사업화를 위한 비즈니스 모델까지 구체적인 실천 방안을 제시한다. 인공지능과 IoT 기술을 활용한 스마트 농업의 미래와 탄소 중립을 위한 지속가능한 농업 시스템의 전망도 함께 다루어 독자들이 도시농업의 현재와 미래를 모두 이해할 수 있도록 구성했다. 농업에 관심 있는 청소년뿐만 아니라 지속가능한 도시와 환경 문제에 관심 있는 모든 독자에게 유익한 지식과 실천적 아이디어를 제공한다.
* 이 책은 주GAI 시스템의 AI 기반 원고 교정 시스템 기술을 활용하여 교정 및 편집 보조 과정을 거쳤으며, 편집자의 최종 검토를 거쳐 제작되었습니다.
이 책은 도시농업의 역사적 발전 과정부터 최신 기술 동향까지 25개 챕터에 걸쳐 포괄적으로 다룬다. 고대 바빌로니아 공중정원에서 시작된 도시 내 농업활동이 산업혁명을 거치며 어떻게 변화했는지 추적하고 20세기 전쟁 시기 승리의 정원 운동과 현대 스마트팜 기술까지 연결한다. 옥상농업과 실내농업 같은 입지별 분류부터 상업적 농업과 취미농업의 목적별 구분까지 도시농업의 다양한 유형을 설명하며 각각의 특징과 장단점을 비교 분석한다. 컨테이너형 농장과 수경재배 시설 같은 하드웨어부터 작물 선택과 재배 기술 같은 소프트웨어까지 실제 도시농업을 시작하는 데 필요한 기술적 지식을 상세히 제공한다.
세계 각국의 성공 사례들은 이론을 실제로 적용한 생생한 현장을 보여준다. 독일 베를린의 시민농장이 지역 공동체를 어떻게 강화했는지, 미국 디트로이트가 도시 재생과 농업을 결합해 새로운 활력을 얻었는지, 네덜란드 암스테르담이 순환농업으로 지속가능한 도시를 만들어가는지 구체적으로 살펴본다. 국내에서도 서울 노을공원 시민농장의 공동체 농업 성과와 부산 감천문화마을의 도시재생 연계 농업 같은 우수 사례들을 통해 한국적 맥락에서의 도시농업 가능성을 확인할 수 있다. 단순한 소개를 넘어 각 사례의 성공 요인과 극복해야 할 과제까지 균형 있게 다룬다.
도시농업은 농산물 생산이라는 경제적 가치를 넘어 교육과 치유의 사회적 기능을 수행한다. 학교 교육과정에서 체험학습의 장으로 활용되고 원예치료를 통해 정신건강 증진에 기여하며 지역 공동체 형성과 세대 간 소통을 촉진한다. 이 책은 개인이 집에서 시작할 수 있는 소규모 실천법부터 창업과 사업화를 위한 비즈니스 모델까지 구체적인 실천 방안을 제시한다. 인공지능과 IoT 기술을 활용한 스마트 농업의 미래와 탄소 중립을 위한 지속가능한 농업 시스템의 전망도 함께 다루어 독자들이 도시농업의 현재와 미래를 모두 이해할 수 있도록 구성했다. 농업에 관심 있는 청소년뿐만 아니라 지속가능한 도시와 환경 문제에 관심 있는 모든 독자에게 유익한 지식과 실천적 아이디어를 제공한다.
* 이 책은 주GAI 시스템의 AI 기반 원고 교정 시스템 기술을 활용하여 교정 및 편집 보조 과정을 거쳤으며, 편집자의 최종 검토를 거쳐 제작되었습니다.