뿐이 토핑 이유식
생활요리

뿐이 토핑 이유식

정주희
서사원
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소장
25,000 ⓒ
뿐이 토핑 이유식
듣기기능미지원파일정보PDF
총 용량109.MB이용기기
ISBN9791168223127
책 소개
첫째 튼이를 건강하게 키운 『튼이 이유식 』출간 이후 5년이 흘렀습니다. 그동안 『튼이 이유식』은 초보 부모들의 이유식 길라잡이자 국민이유식 책이 되었습니다. 희야 작가는 튼이 동생을 갖기 위해 매우 노력했지만 쉽지 않았는데요. 오랜 기다림과 노력 끝에시험관 7차 35주 1일 차에 둘째 뿐이는 2.32kg 저체중의 이른둥이로 태어났습니다. 스스로 호흡하는 걸 힘들어해서 태어나자마자 대학병원 신생아 집중치료실에 입원했어요. 게다가 심방중격결손심장에 구멍이 있다 진단까지 받아서 엄마아빠 마음이  무너져내렸습니다. 다행히  엄마표 이유식을 먹고 건강하게 자라서 수술 없이 심방중격결손 완치 판정을 받았습니다. 
희야 작가는 첫째 튼이를 위해서 죽 이유식밥솥 이유식을, 이른둥이 뿐이를 위해서 토핑 이유식, 자기주도이유식까지 모두 만들어봤습니다. 또한 미국 소아과학회, WHO 자료, 해외 논문 등을 찾아보면서 변경된 이유식 지침에 대해서도 열심히 조사하고 공부했습니다. 그 모든 경험과 지식, 노하우를 이 책에 담았습니다. 이유식을 처음 시작하는 분들에게 도움이 되기를 바랍니다. 
토핑 이유식, 죽 이유식밥솥 이유식, 자기주도이유식, 형태만 조금씩 다를 뿐 결국 같은 이유식이고, 아기가 잘 먹는다면 어떤 방법이든 괜찮습니다. 2.32kg으로 만지면 부서질 것만 같았던 이른둥이 뿐이는 이유식을 먹고 10kg이 넘을 정도로 건강하게 자랐습니다.  
이유식의 목표는 아기가 돌이 되었을 때 가족이 한 자리에 모여서 삼시 세 끼 즐거운 식사를 하는 것입니다. 조금 느리게 천천히 진행되더라도 아기를 믿고 기다려주세요. 여러분의 사랑스러운 아기들도 뿐이처럼 잘 먹고 건강하게 자라날 테니까요.
목차
프롤로그: 이른둥이 뿐이를 건강하게 키운 토핑 이유식을 소개합니다

PART 0. 토핑 이유식 시작 전에 알아두면 좋아요
이유식은 무엇일까, 왜 해야 할까?
새로 바뀐 이유식 지침
알레르기 테스트: 밀가루, 달걀 흰자, 땅콩
이유식 준비물
초기 쌀가루, 중기 쌀가루, 중기 잡곡가루는 얼마나 사야 할까?
시기별 토핑 이유식의 양
물 마시는 시기와 섭취량, 빨대컵 사용 시기
한 번에 6가지 큐브를 만드는 방법
달걀 고르는 방법
두부 고르는 방법
채소, 과일을 세척하는 방법
아기 과자, 아기 치즈, 아기 요거트를 고르는 방법
유기농, 무농약, 친환경, GAP 인증, 무항생제 이해하기
이유식 시작 후 변비가 생겼을 때
토핑 이유식 각 시기별 특징 


PART 1. 초기 토핑 이유식

1장 초기 토핑 이유식 시작 전에 알아두면 좋아요
초기 이유식을 왜 쌀로 시작할까?
왜 오트밀로 이유식을 만들까?
초기 토핑 이유식 먹는 양과 시간
토핑 이유식 큐브 해동법과 이유식 데워 먹이는 방법
초기 이유식 때 간식을 줘도 될까?
초기 토핑 이유식 소고기 활용법
초기 이유식&토핑 이유식 질문
초기 토핑 이유식 재료
토핑 이유식 식사 차림 예시
초기 토핑 이유식 식단표

2장 초기 토핑 이유식
쌀죽불린 쌀 10배죽
쌀죽밥 5배죽
쌀죽쌀가루 16배죽
오트밀죽쌀가루+퀵롤드 오트밀
오트밀죽불린 쌀+퀵롤드 오트밀 10배죽
소고기죽쌀가루 16배죽
쌀죽 
오트밀죽8배죽
소고기
애호박
청경채 
오이
브로콜리
당근 
양배추 
사과
단호박 
완두콩 
달걀노른자 


PART 2.  중기 토핑 이유식

1장 중기 토핑 이유식 시작 전에 알아두면 좋아요
중기 이유식&토핑 이유식 질문
중기 토핑 이유식 식단표 재료 미리보기
이유식에서 사용 가능한 흰살 생선
중기 이유식 필수템 채소 육수
중기 토핑 이유식 체크사항 및 스케줄
중기 토핑 이유식의 재료 비율과 양
중기 토핑 이유식 식단표하루 2~3회

2장 중기 토핑 이유식 1단계 
중기 토핑 이유식 1단계 베이스죽 
현미쌀죽10배죽
소고기토마토소스
달걀순두부조림
소고기양송이볶음
닭고기 
양파 
두부 
쌀보리죽10배죽
시금치 
고구마와 고구마퓌레
무 
아욱 
퀴노아쌀죽8배죽
적채 
비트 
토마토 

3장 중기 토핑 이유식 2단계 
흑미쌀죽8배죽
새송이버섯 
배추 
흰살 생선
수수쌀죽8배죽
연근 
비타민 
양송이버섯 


PART 3. 후기 토핑 이유식

1장 후기 토핑 이유식 시작 전에 알아두면 좋아요
후기 토핑 이유식 재료 미리보기
후기 토핑 이유식 재료 구매처
후기 토핑 이유식 체크사항
후기 토핑 이유식 스케줄과 이유식&분유량
아기기 이유식을 잘 안 먹을 때
오트밀 포리지 만드는 방법

2장 후기 토핑 이유식 1단계 
후기 이유식 식단표 1단계 
차조무른밥7배죽
6배 잡곡무른밥중기용 가루
3배 잡곡무른밥불린 쌀+잡곡
소고기미역죽무른밥
검은콩, 검은콩퓌레
구기자닭죽무른밥
밤 
팽이버섯 
근대 
파프리카 
김 
가지 

3장 후기 토핑 이유식 2단계 
후기 이유식 식단표 2단계 
2배 잡곡진밥
아스파라거스 
숙주나물 
느타리버섯 
케일 
케일달걀오믈렛
건포도단호박건포도범벅
새우 
새우애호박조림
부추 
부추달걀스크램블
연어양파감자볼
삼색 닭안심소시지
소고기라구소스
우엉 
게살수프
바나나
오이
샤인머스켓 

4장 후기 토핑 이유식 3단계 
후기 이유식 3단계 참고사항
후기 토핑 이유식 식단표 3단계 
1.5배
작가 소개
  • 작가정주희
희야
생후 27개월 된 뿐이와 6세 튼이를 키우고 있는 초보 엄마입니다. 첫째 튼이에게 만들어준 이유식과 유아식 레시피를 블로그에 공유했고, 그 내용을 오롯이 담은 책이 《튼이 이유식》입니다. 이후 둘째 뿐이에게 만들어준 이유식과 유아식 레시피 역시 블로그와 인스타그램에 공유하고 있으며, 그 내용과 최신 이유식 지침 등의 정보를 정리해서 《뿐이 토핑 이유식》에 담았습니다.
튼이를 키우면서 쌓인 수많은 이유식 경험이 둘째 뿐이 이유식 진행에도 큰 도움이 되었습니다. 처음에는 아무것도 몰라 많이 헤맸다면, 이번에는 그 경험들을 토대로 미국 소아과학회, WHO 자료, 해외 논문 등을 찾아보면서 변경된 이유식 지침에 대해서도 열심히 조사하고 공부했습니다. 
요리를 못 하는 초보 엄마지만 이유식 덕분에 두 아이는 건강하게 잘 자라고 있습니다. 죽 이유식밥솥 이유식과 토핑 이유식 두 가지를 모두 만들어본 경험과 노하우를 《뿐이 토핑 이유식》에 차곡차곡 담았습니다. 블로그 댓글이나 인스타그램 DM과 댓글로 물어보시는 고민들에 대한 답을 모두 담으려다 보니 내용이 많아졌습니다. 블로그에 공유한 토핑 이유식 식단표의 댓글은 총 14만 개가 넘어섰습니다.
현재도 SNS로 문의해주시는 수많은 이유식 관련 내용에 직접 답하고 소통하면서 경험담을 나누고 있습니다. 많은 분들이 식단표와 레시피를 참고해서 어렵게만 느껴지던 토핑 이유식을 쉽게 이해할 수 있었다고 말해주셨습니다. 사 먹이는 방법만 생각했는데 덕분에 후기 이유식까지 직접 만들어 먹일 수 있었다며 고맙다는 후기들을 볼 때면 가슴이 벅찰 정도로 뿌듯합니다. 이 책을 보는 분들이라면 누구나 토핑 이유식을 쉽게 이해하고 만들 수 있다는 자신감을 가졌으면 합니다.

블로그 @희야라이프 
인스타그램 @j_heeya__
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