생활요리

하루 세 끼 샌드위치로 충분하다

이윤주, AI
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소장
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하루 세 끼 샌드위치로 충분하다
듣기기능미지원파일정보PDF
총 용량3.4 MB이용기기
ISBN9791142178603
책 소개
《하루 세 끼 샌드위치로 충분하다》는 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 실용 샌드위치 레시피북입니다. 

아침엔 산뜻하게, 점심엔 든든하게, 저녁엔 따뜻하게 즐길 수 있는 15가지 메뉴를 담아 바쁜 하루 속에서도 부담 없이 한 끼를 완성할 수 있도록 구성했습니다. 

최소한의 재료와 간단한 조리법으로 집에서도 카페 같은 맛과 비주얼을 만들 수 있으며, 요리 초보가 흔히 겪는 실수를 줄이기 위한 팁도 함께 제공합니다. 

식빵 두 장으로 하루의 여유와 따뜻함을 찾는 작은 안내서가 될 것입니다.

목차
책소개                                           ....................2
저자소개                                          ..................3
프롤로그                                       .....................4
목차                                              .....................5
1장. 아침을 깨우는 산뜻한 샌드위치.....................6
 1-1. 클래식 에그마요 샌드위치
 1-2. 햄치즈 모닝샌드
 1-3. 아보카도 레몬 오픈샌드
 1-4. 토마토 바질 카프레제 샌드위치
 1-5. 요거트 프룻 샌드
2장. 점심을 채우는 든든한 샌드위치 ...................18
 2-1. 참치마요 콘샌드
 2-2. 불고기 치즈 핫샌드
 2-3. 치킨 샐러드 샌드위치
 2-4. 크래미 코울슬로 샌드
 2-5. 감자에그 샌드
3장. 저녁을 대신하는 풍성한 샌드위치 ...............30
 3-1. 베이컨 포테이토 핫샌드
 3-2. 버섯 크림 오픈샌드
 3-3. 닭가슴살 브로콜리 프로틴 샌드
 3-4. 고구마 단호박 스프레드 샌드
 3-5. 새우 아보카도 샌드
에필로그                                        ...................42

작가 소개
  • 작가이윤주, AI
20년 넘게 사람과 공간을 잇는 일을 해오며, 바쁜 일상 속에서도 늘 ‘따뜻한 한 끼’를 갈망하던 그는 어느 날 소박한 샌드위치 한 조각이 하루를 바꾸는 경험을 했다. 

식빵 두 장 사이에 담긴 재료들이 피로한 마음을 어루만지는 순간을 반복하면서, 요리는 기술보다 마음의 온기가 더 중요하다는 사실을 깨달았다. 
요리 초보였던 그는 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 실용적인 레시피를 기록하기 시작했고, 그 과정에서 ‘삶을 조금 더 부드럽게 만드는 음식의 힘’을 발견했다. 

현재는 부동산 전문가이자 언론인이며 250권 이상의 전자책을 집필한 작가로 활동하고 있다. 그의 레시피북은 바쁜 하루 속에서도 식탁 위 작은 위로를 전하고자 하는 마음에서 탄생했다.

출판사
작가와