생활요리
인생쉐프와 제미나이가 차린 100번의 식탁
윤기현
플랫폼에버
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- 소장
- 8,000 ⓒ
| 듣기기능 | TTS지원 | 파일정보 | EPUB |
|---|---|---|---|
| 총 용량 | 174.MB | 이용기기 | |
| ISBN | 9791199697416 | ||
책 소개
“AI가 묻고, 인생쉐프가 답하다”
첨단 기술과 일상의 맛이 만나 탄생한 100가지 황금 레시피
구글의 최첨단 AI 제미나이Gemini와 인생쉐프의 혁신적인 협업으로 완성된 아주 특별한 요리 기록!
우리의 식탁은 단순히 끼니를 해결하는 곳을 넘어, 나를 아끼고 소중한 이와 마음을 나누는 공간입니다. 『인생쉐프의 100가지 황금 레시피』는 바쁜 현대인들이 주방에서 느끼는 막막함을 해소하고, 요리의 즐거움을 되찾아주기 위해 기획되었습니다.
■ 저자 ‘인생쉐프’의 철학을 담다 오랜 시간 사회의 다양한 현장을 거치며 다채로운 삶의 궤적을 그려온 저자는, 복잡한 세상 속에서 가장 정직한 위로는 결국 ‘정성이 담긴 음식 한 그릇’이라는 본질을 발견했습니다. 이 책에 수록된 100가지 메뉴는 저자가 실생활에서 유용하게 활용해 온 검증된 조리법들을 엄선한 결과물입니다. 화려한 기교에 치중하기보다 누구나 일상에서 맛을 낼 수 있는 실용적인 레시피에 집중했으며, 한식의 깊은 감칠맛을 현대적인 감각으로 재해석하여 담아냈습니다.
■ 미래 기술 AI 제미나이Gemini와의 혁신적 협업 이 책은 인공지능과 사람이 요리라는 언어로 소통한 끝에 탄생했습니다.
데이터 기반의 정교함: 방대한 데이터를 바탕으로 조리 순서와 식재료의 조화를 체계적으로 분석하여 수록했습니다.
균형 잡힌 메뉴 구성: 1번부터 100번까지 주재료와 조리법이 중복되지 않도록 엄격하게 설계하여 리스트의 완성도를 높였습니다.
시각적 완성도: AI 기술로 구현한 정갈하고 먹음직스러운 이미지들이 요리의 영감을 불어넣습니다.
■ 이 책이 당신의 식탁에 전하는 선물 * 메뉴 고민의 해결사: 반찬부터 일품 요리까지, 매일의 식탁을 풍성하게 채워줄 100가지 가이드.
누구나 쉬운 조리법: 인생쉐프의 실용적인 노하우와 AI의 논리적인 구성이 결합된 친절한 레시피.
전 세대를 아우르는 맛: 전 연령층이 함께 즐길 수 있도록 대중적이면서도 건강한 입맛을 고려한 메뉴.
기술은 효율적이지만, 그 기술을 도구 삼아 담아낸 것은 결국 사람을 향한 따뜻한 시선입니다. 이제 ‘인생쉐프’와 ‘제미나이’가 함께 준비한 100가지 행복을 당신의 주방으로 초대합니다.
첨단 기술과 일상의 맛이 만나 탄생한 100가지 황금 레시피
구글의 최첨단 AI 제미나이Gemini와 인생쉐프의 혁신적인 협업으로 완성된 아주 특별한 요리 기록!
우리의 식탁은 단순히 끼니를 해결하는 곳을 넘어, 나를 아끼고 소중한 이와 마음을 나누는 공간입니다. 『인생쉐프의 100가지 황금 레시피』는 바쁜 현대인들이 주방에서 느끼는 막막함을 해소하고, 요리의 즐거움을 되찾아주기 위해 기획되었습니다.
■ 저자 ‘인생쉐프’의 철학을 담다 오랜 시간 사회의 다양한 현장을 거치며 다채로운 삶의 궤적을 그려온 저자는, 복잡한 세상 속에서 가장 정직한 위로는 결국 ‘정성이 담긴 음식 한 그릇’이라는 본질을 발견했습니다. 이 책에 수록된 100가지 메뉴는 저자가 실생활에서 유용하게 활용해 온 검증된 조리법들을 엄선한 결과물입니다. 화려한 기교에 치중하기보다 누구나 일상에서 맛을 낼 수 있는 실용적인 레시피에 집중했으며, 한식의 깊은 감칠맛을 현대적인 감각으로 재해석하여 담아냈습니다.
■ 미래 기술 AI 제미나이Gemini와의 혁신적 협업 이 책은 인공지능과 사람이 요리라는 언어로 소통한 끝에 탄생했습니다.
데이터 기반의 정교함: 방대한 데이터를 바탕으로 조리 순서와 식재료의 조화를 체계적으로 분석하여 수록했습니다.
균형 잡힌 메뉴 구성: 1번부터 100번까지 주재료와 조리법이 중복되지 않도록 엄격하게 설계하여 리스트의 완성도를 높였습니다.
시각적 완성도: AI 기술로 구현한 정갈하고 먹음직스러운 이미지들이 요리의 영감을 불어넣습니다.
■ 이 책이 당신의 식탁에 전하는 선물 * 메뉴 고민의 해결사: 반찬부터 일품 요리까지, 매일의 식탁을 풍성하게 채워줄 100가지 가이드.
누구나 쉬운 조리법: 인생쉐프의 실용적인 노하우와 AI의 논리적인 구성이 결합된 친절한 레시피.
전 세대를 아우르는 맛: 전 연령층이 함께 즐길 수 있도록 대중적이면서도 건강한 입맛을 고려한 메뉴.
기술은 효율적이지만, 그 기술을 도구 삼아 담아낸 것은 결국 사람을 향한 따뜻한 시선입니다. 이제 ‘인생쉐프’와 ‘제미나이’가 함께 준비한 100가지 행복을 당신의 주방으로 초대합니다.
목차
목차
1. 자투리 채소 볶음밥 레시피 12
2. 냉장고 파먹기 카레 레시피 15
3. 모둠 채소전 부침개 레시피 17
4. 애호박 명란 볶음 레시피 19
5. 양파 카라멜라이징 덮밥 레시피 21
6. 감자 채전 레시피 23
7. 양배추 참치 덮밥 레시피 25
8. 가지 된장 구이 레시피 27
9. 브로콜리 두부 무침 레시피 29
10. 무생채 비빔밥 레시피 31
11. 버섯 들깨 볶음 레시피 33
12. 상추 겉절이 비빔면 레시피 35
13. 콩나물 불고기 레시피 38
14. 시금치 프리타타 레시피 40
15. 애호박 명란 파스타 레시피 42
16. 팽이버섯 달걀 덮밥 레시피 44
17. 바지락 순두부찌개 레시피 46
18. 묵은지 들기름 볶음 레시피 48
19. 꽈리고추 전 레시피 50
20. 바싹 불고기 레시피 52
21. 제육볶음 레시피 54
22. 안동 찜닭 레시피 56
23. 차돌박이 된장찌개 레시피 59
24. 잔멸치 견과류 볶음 레시피 61
25. 소고기 메추리알 장조림 레시피 63
26. 감자채 볶음 레시피 65
27. 오이무침 레시피 67
28. 고등어 카레 구이 레시피 69
29. 파래 자반 볶음 레시피 71
30. 소고기 미역국 레시피 73
31. 양배추 쌈과 강된장 레시피 75
32. 닭가슴살 겨자 냉채 레시피 77
33. 맑은 콩나물국 레시피 79
34. 고추장 뱅어포 구이 레시피 81
35. 된장찌개 레시피 83
36. 김치볶음밥 레시피 85
37. 애호박 새우젓 볶음 레시피 87
38. 더덕 양념 구이 레시피 89
39. 감자조림 레시피 92
40. 매콤달콤 떡볶이 레시피 94
41. 감자 고로케 레시피 96
42. 잡채 레시피 98
43. 오이소박이 레시피 100
44. 계란말이 레시피 102
45. 황태 해장국 레시피 104
46. 스팸 감자 짜글이 레시피 107
47. 비빔밥 레시피 109
48. 순두부 계란탕 레시피 111
49. 매콤 두부조림 레시피 113
50. 돼지고기 고추장찌개 레시피 115
51. 마파두부 덮밥 레시피 118
52. 소고기 무국 레시피 121
53. 두부 김치 레시피 123
54. 콩나물 잡채 레시피 126
55. 파래무침 레시피 128
56. 콩자반 레시피 130
57. 깍두기 레시피 132
58. 꽈리고추 멸치볶음 레시피 134
59. 시금치나물 레시피 136
60. 김치찌개 레시피 138
61. 마늘종 건새우 볶음 레시피 140
62. 진미채 볶음 레시피 142
63. 꽈리고추 찜 레시피 144
64. 맑은 달걀국 레시피 146
65. 어묵볶음 레시피 148
66. 느타리버섯 볶음 레시피 150
67. 노각무침 레시피 153
68. 미역줄기 볶음 레시피 155
69. 바지락 술찜 레시피 157
70. 동태찌개 레시피 159
71. 표고버섯 볶음 레시피 162
72. 쫀득 연근조림 레시피 164
73. 도라지무침 레시피 166
74. 청국장 찌개 레시피 168
75. 단호박찜 레시피 170
76. 궁채나물 볶음 레시피 172
77. 감자 샐러드 레시피 174
78. 알배기배추 겉절이 레시피 177
79. 두부구이 레시피 180
80. 가지 소고기 볶음 레시피 182
81. 참치 김치찌개 레시피 185
82. 고등어조림 레시피 187
83. 골뱅이 소면 무침 레시피 190
84. 들깨 시래기나물 볶음 레시피 193
85. 소갈비찜 레시피 195
86. 양념 깻잎찜 레시피 198
87. 훈제오리 냉채 레시피 201
88. 코다리 조림 레시피 203
89. 매생이 굴국 레시피 206
90. 부추전 레시피 208
91. 무말랭이 무침 레시피 210
92. 가지 튀김 레시피 213
93. 날치알 돌솥비빔밥 레시피 215
94. 오징어 볶음 레시피 217
95. 닭볶음탕 레시피 220
96. 파김치 레시피 223
97. 사골 우거지국 레시피 225
98. 비빔국수 레시피 227
99. 소고기 새송이 장조림 레시피 230
100. 소고기 버섯 전골 레시피 232
1. 자투리 채소 볶음밥 레시피 12
2. 냉장고 파먹기 카레 레시피 15
3. 모둠 채소전 부침개 레시피 17
4. 애호박 명란 볶음 레시피 19
5. 양파 카라멜라이징 덮밥 레시피 21
6. 감자 채전 레시피 23
7. 양배추 참치 덮밥 레시피 25
8. 가지 된장 구이 레시피 27
9. 브로콜리 두부 무침 레시피 29
10. 무생채 비빔밥 레시피 31
11. 버섯 들깨 볶음 레시피 33
12. 상추 겉절이 비빔면 레시피 35
13. 콩나물 불고기 레시피 38
14. 시금치 프리타타 레시피 40
15. 애호박 명란 파스타 레시피 42
16. 팽이버섯 달걀 덮밥 레시피 44
17. 바지락 순두부찌개 레시피 46
18. 묵은지 들기름 볶음 레시피 48
19. 꽈리고추 전 레시피 50
20. 바싹 불고기 레시피 52
21. 제육볶음 레시피 54
22. 안동 찜닭 레시피 56
23. 차돌박이 된장찌개 레시피 59
24. 잔멸치 견과류 볶음 레시피 61
25. 소고기 메추리알 장조림 레시피 63
26. 감자채 볶음 레시피 65
27. 오이무침 레시피 67
28. 고등어 카레 구이 레시피 69
29. 파래 자반 볶음 레시피 71
30. 소고기 미역국 레시피 73
31. 양배추 쌈과 강된장 레시피 75
32. 닭가슴살 겨자 냉채 레시피 77
33. 맑은 콩나물국 레시피 79
34. 고추장 뱅어포 구이 레시피 81
35. 된장찌개 레시피 83
36. 김치볶음밥 레시피 85
37. 애호박 새우젓 볶음 레시피 87
38. 더덕 양념 구이 레시피 89
39. 감자조림 레시피 92
40. 매콤달콤 떡볶이 레시피 94
41. 감자 고로케 레시피 96
42. 잡채 레시피 98
43. 오이소박이 레시피 100
44. 계란말이 레시피 102
45. 황태 해장국 레시피 104
46. 스팸 감자 짜글이 레시피 107
47. 비빔밥 레시피 109
48. 순두부 계란탕 레시피 111
49. 매콤 두부조림 레시피 113
50. 돼지고기 고추장찌개 레시피 115
51. 마파두부 덮밥 레시피 118
52. 소고기 무국 레시피 121
53. 두부 김치 레시피 123
54. 콩나물 잡채 레시피 126
55. 파래무침 레시피 128
56. 콩자반 레시피 130
57. 깍두기 레시피 132
58. 꽈리고추 멸치볶음 레시피 134
59. 시금치나물 레시피 136
60. 김치찌개 레시피 138
61. 마늘종 건새우 볶음 레시피 140
62. 진미채 볶음 레시피 142
63. 꽈리고추 찜 레시피 144
64. 맑은 달걀국 레시피 146
65. 어묵볶음 레시피 148
66. 느타리버섯 볶음 레시피 150
67. 노각무침 레시피 153
68. 미역줄기 볶음 레시피 155
69. 바지락 술찜 레시피 157
70. 동태찌개 레시피 159
71. 표고버섯 볶음 레시피 162
72. 쫀득 연근조림 레시피 164
73. 도라지무침 레시피 166
74. 청국장 찌개 레시피 168
75. 단호박찜 레시피 170
76. 궁채나물 볶음 레시피 172
77. 감자 샐러드 레시피 174
78. 알배기배추 겉절이 레시피 177
79. 두부구이 레시피 180
80. 가지 소고기 볶음 레시피 182
81. 참치 김치찌개 레시피 185
82. 고등어조림 레시피 187
83. 골뱅이 소면 무침 레시피 190
84. 들깨 시래기나물 볶음 레시피 193
85. 소갈비찜 레시피 195
86. 양념 깻잎찜 레시피 198
87. 훈제오리 냉채 레시피 201
88. 코다리 조림 레시피 203
89. 매생이 굴국 레시피 206
90. 부추전 레시피 208
91. 무말랭이 무침 레시피 210
92. 가지 튀김 레시피 213
93. 날치알 돌솥비빔밥 레시피 215
94. 오징어 볶음 레시피 217
95. 닭볶음탕 레시피 220
96. 파김치 레시피 223
97. 사골 우거지국 레시피 225
98. 비빔국수 레시피 227
99. 소고기 새송이 장조림 레시피 230
100. 소고기 버섯 전골 레시피 232