건강의학
밥 먹고 눕지 마세요, 혈당 스파이크 잡는 식사 혁명
Gemini 3.0 pro
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| 듣기기능 | 미지원 | 파일정보 | |
|---|---|---|---|
| 총 용량 | 1.9 MB | 이용기기 | |
| ISBN | 9791124323168 | ||
목차
목차 2
제1장. 당신의 몸이 보내는 적색경보: 식곤증과 뱃살의 진실 4
참을 수 없는 졸음, 식곤증의 생리학적 진실 4
뱃살, 인슐린이 잠가버린 지방의 감옥 4
연속혈당측정기CGM가 알려준 충격적 진실 5
지금 멈추지 않으면 돌이킬 수 없다 5
제2장. 혈당의 과학: 왜 우리는 당에 중독되었는가? 7
뇌는 왜 떡볶이와 빵을 원할까? : 도파민의 함정 7
식곤증과 뱃살은 몸이 보내는 적색경보 7
초인종을 눌러도 문을 열지 않는 세포: 인슐린 저항성 8
혈당 롤러코스터와 감정의 파도 8
몸이 설탕에 절여지고 있다: 당화 반응과 노화 8
과학으로 증명된 혈당 방어의 열쇠 예고 9
제3장. 식사 혁명 1단계: 순서만 바꿔도 혈당이 30% 떨어진다 10
채소: 장 속에 혈당 방어막을 설치하다 10
단백질: 인슐린을 깨우는 골든타임 10
과학이 증명한 '마법의 30%' 감소 효과 11
실전 시뮬레이션: 상황별 '채단탄' 적용법 11
식곤증은 사라지고 집중력은 살아난다 12
제4장. 식사 혁명 2단계: 빵과 떡볶이를 포기 못하는 당신을 위한 타협점 13
정제 탄수화물, 왜 위험한지 정확히 알자 13
비밀 병기 1: 찬밥의 재발견, 저항성 전분 13
비밀 병기 2: 위장을 코팅하라, 지방과 식이섬유의 방어막 14
실전 가이드: 떡볶이 ‘안전하게’ 먹는 섭취 매뉴얼 14
실전 가이드: 빵순이/빵돌이를 위한 타협점 14
요약: 완벽함보다는 지속 가능성을 15
제5장. 식사 혁명 3단계: 기적의 한 잔, 식초와 방탄 커피 16
탄수화물 분해를 늦추는 아세트산의 마법 16
실전 가이드: 식초 물, 언제 어떻게 마셔야 할까? 16
공복을 지배하는 힘, 방탄 커피와 MCT 오일 17
부작용 없는 방탄 커피 섭취 가이드 17
마치며: 혈당 방어의 든든한 지원군 18
제6장. 인슐린 주사보다 강력한 습관: 식후 10분의 골든타임 19
식곤증의 달콤한 유혹, 그리고 혈당의 배신 19
왜 하필 ‘식후 10분’인가? 19
허벅지와 종아리: 인슐린 없이 포도당을 삼키는 거대한 스펀지 19
스쿼트 30개의 기적: 내 몸의 천연 혈당 강하제 20
앉아서도 가능하다: 가자미근Soleus의 재발견 20
실전 루틴: 언제 어디서나 실천하는 혈당 방어 전략 20
맺음말: 작은 움직임이 만드는 거대한 변화 21
제7장. 입이 심심할 때: 혈당을 건드리지 않는 착한 간식 리스트 22
1. 배고픔의 두 얼굴: 가짜 배고픔 vs 진짜 배고픔 22
2. 혈당 안전 지대: 왜 지방과 단백질인가? 22
3. 영양학자가 추천하는 '착한 간식' 리스트 23
4. 절대 피해야 할 '위험한 간식'의 유혹 24
5. 착한 간식 쇼핑 리스트 요약 24
제8장. 혈당을 망치는 숨은 주범: 스트레스와 수면 부족 26
스트레스, 당신의 간을 설탕 공장으로 만든다 26
잠을 못 자면 식욕 괴물이 깨어난다 27
혈당을 지키는 7시간 숙면의 기술 27
혈당 잡는 마음 챙김: 호흡과 명상 28
제9장. 마트에서 시작하는 혈당 관리: 성분표 읽는 법과 장보기 노하우 29
화려한 포장지 뒤에 숨겨진 '무설탕'의 함정 29
성분표 해독: 액상과당의 공포와 순탄수화물 계산법 29
혈당 방어군을 구축하는 장보기 리스트: 냉장고와 찬장 채우기 30
마무리: 장보기는 미래의 나를 위한 투자 31
제10장. 사회생활 생존 가이드: 회식, 카페, 편의점 공략법 32
1. 회식의 기술: 고깃집에서 밥 대신 승부를 보는 법 32
2. 카페 공략법: 시럽의 바다에서 살아남기 33
3. 편의점 꿀조합: 365일 실천 가능한 한 끼 33
4. 연속혈당측정기CGM가 알려주는 진실 34
제11장. 연령별, 상황별 맞춤 혈당 관리 Q&A 35
1. 생애 주기와 신체 특성
제1장. 당신의 몸이 보내는 적색경보: 식곤증과 뱃살의 진실 4
참을 수 없는 졸음, 식곤증의 생리학적 진실 4
뱃살, 인슐린이 잠가버린 지방의 감옥 4
연속혈당측정기CGM가 알려준 충격적 진실 5
지금 멈추지 않으면 돌이킬 수 없다 5
제2장. 혈당의 과학: 왜 우리는 당에 중독되었는가? 7
뇌는 왜 떡볶이와 빵을 원할까? : 도파민의 함정 7
식곤증과 뱃살은 몸이 보내는 적색경보 7
초인종을 눌러도 문을 열지 않는 세포: 인슐린 저항성 8
혈당 롤러코스터와 감정의 파도 8
몸이 설탕에 절여지고 있다: 당화 반응과 노화 8
과학으로 증명된 혈당 방어의 열쇠 예고 9
제3장. 식사 혁명 1단계: 순서만 바꿔도 혈당이 30% 떨어진다 10
채소: 장 속에 혈당 방어막을 설치하다 10
단백질: 인슐린을 깨우는 골든타임 10
과학이 증명한 '마법의 30%' 감소 효과 11
실전 시뮬레이션: 상황별 '채단탄' 적용법 11
식곤증은 사라지고 집중력은 살아난다 12
제4장. 식사 혁명 2단계: 빵과 떡볶이를 포기 못하는 당신을 위한 타협점 13
정제 탄수화물, 왜 위험한지 정확히 알자 13
비밀 병기 1: 찬밥의 재발견, 저항성 전분 13
비밀 병기 2: 위장을 코팅하라, 지방과 식이섬유의 방어막 14
실전 가이드: 떡볶이 ‘안전하게’ 먹는 섭취 매뉴얼 14
실전 가이드: 빵순이/빵돌이를 위한 타협점 14
요약: 완벽함보다는 지속 가능성을 15
제5장. 식사 혁명 3단계: 기적의 한 잔, 식초와 방탄 커피 16
탄수화물 분해를 늦추는 아세트산의 마법 16
실전 가이드: 식초 물, 언제 어떻게 마셔야 할까? 16
공복을 지배하는 힘, 방탄 커피와 MCT 오일 17
부작용 없는 방탄 커피 섭취 가이드 17
마치며: 혈당 방어의 든든한 지원군 18
제6장. 인슐린 주사보다 강력한 습관: 식후 10분의 골든타임 19
식곤증의 달콤한 유혹, 그리고 혈당의 배신 19
왜 하필 ‘식후 10분’인가? 19
허벅지와 종아리: 인슐린 없이 포도당을 삼키는 거대한 스펀지 19
스쿼트 30개의 기적: 내 몸의 천연 혈당 강하제 20
앉아서도 가능하다: 가자미근Soleus의 재발견 20
실전 루틴: 언제 어디서나 실천하는 혈당 방어 전략 20
맺음말: 작은 움직임이 만드는 거대한 변화 21
제7장. 입이 심심할 때: 혈당을 건드리지 않는 착한 간식 리스트 22
1. 배고픔의 두 얼굴: 가짜 배고픔 vs 진짜 배고픔 22
2. 혈당 안전 지대: 왜 지방과 단백질인가? 22
3. 영양학자가 추천하는 '착한 간식' 리스트 23
4. 절대 피해야 할 '위험한 간식'의 유혹 24
5. 착한 간식 쇼핑 리스트 요약 24
제8장. 혈당을 망치는 숨은 주범: 스트레스와 수면 부족 26
스트레스, 당신의 간을 설탕 공장으로 만든다 26
잠을 못 자면 식욕 괴물이 깨어난다 27
혈당을 지키는 7시간 숙면의 기술 27
혈당 잡는 마음 챙김: 호흡과 명상 28
제9장. 마트에서 시작하는 혈당 관리: 성분표 읽는 법과 장보기 노하우 29
화려한 포장지 뒤에 숨겨진 '무설탕'의 함정 29
성분표 해독: 액상과당의 공포와 순탄수화물 계산법 29
혈당 방어군을 구축하는 장보기 리스트: 냉장고와 찬장 채우기 30
마무리: 장보기는 미래의 나를 위한 투자 31
제10장. 사회생활 생존 가이드: 회식, 카페, 편의점 공략법 32
1. 회식의 기술: 고깃집에서 밥 대신 승부를 보는 법 32
2. 카페 공략법: 시럽의 바다에서 살아남기 33
3. 편의점 꿀조합: 365일 실천 가능한 한 끼 33
4. 연속혈당측정기CGM가 알려주는 진실 34
제11장. 연령별, 상황별 맞춤 혈당 관리 Q&A 35
1. 생애 주기와 신체 특성