가족육아

브랜드 박사의 인도네시아 커피 이야기

이 창현
유페이퍼
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소장
4,000 ⓒ
브랜드 박사의 인도네시아 커피 이야기
듣기기능TTS지원파일정보EPUB
총 용량9.3 MB이용기기
ISBN9791176334792
책 소개
저자는 2017년 코트라 인도네시아 주재원으로 근무하면서 코트라 CSR 사업의 일환으로 인도네시아 커피재배 농가의 브랜딩 및 상업화 사업을 지원하는 업무를 수행하였다. 인도네시아 전역을 돌아다니면서 수행한 업무과정에서 커피생산 과정과 농가들의 어려움을 직접 목격하면서 어떻게 하면 브랜드 이미지를 높여 농가들에게 실질적인 도우이 될 수 있을지를 고민하였다. 이 글에서는 필자의 그런 고민과 업무차 출장을 다니면서 보게된 인도네시아 농촌 지역의 이야기들이 담겨있다.
목차
판권 페이지
1. 스페셜티 커피(Specialty Coffee)
2. 루왁 커피(Kopi Luwak)
3. 토라자 커피(Kopi Toraja)
4. 발리 낀따마니 커피(Kopi Bali Kintamani)

작가 소개
  • 작가이 창현
저자는 국가브랜드위원회 선임전문위원을 역임했으며, 코트라 밀라노 무역관과 인도네시아 자카르타 무역관 근무를 거쳐 코트라 아카데미 인니경영마케팅 연구소 소장을 지낸 국제 경영마케팅의 전문가이다. 현재는 고양국제박람회재단 대표이사로 근무중이다.
출판사
유페이퍼