소비자를 위한 감자 품종 특성 해설서
과학 공학

소비자를 위한 감자 품종 특성 해설서

농촌진흥청 국립식량과학원 고령지농업연구소
농촌진흥청
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소비자를 위한 감자 품종 특성 해설서
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ISBN9788948089622
책 소개
이 책자는 감자품종의 특성을 소비자에서 설명하는 자료로 일반 식용 감자로 선풍, 장원, 골든볼, 대백, 하령, 서홍, 수미, 다선, 추원, 금선, 추백, 대지와 가공용 감자인 골든에그, 얼리프라이, 아리랑1호, 아리랑2호, 대서, 금나루, 수지, 하이칩, 수선, 은성, 새봉등에 관한 내용등을 수록하고 있다.
목차
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작가 소개
  • 작가농촌진흥청 국립식량과학원 고령지농업연구소
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출판사
농촌진흥청