여행 취미
일본 현지 맛집 체인 대백과
일본 추억의 대백과 시리즈 편집부
출판사 클
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- 소장
- 13,500 ⓒ
| 듣기기능 | 미지원 | 파일정보 | |
|---|---|---|---|
| 총 용량 | 131.MB | 이용기기 | |
| ISBN | 9791194374138 | ||
책 소개
어떤 스타일의 여행자든 현지에서 매일 두세 끼는 밥을 먹게 돼 있다. 《일본 현지 맛집 체인 대백과》에는 일본 여행에서 반복되는 식당 선택의 어려움과 번거로움을 단박에 해소시켜주는 맛집 정보들이 가득하다. 지역 곳곳에서 몇 십 년 동안 운영하면서 현지인들의 사랑을 받아 매장을 늘려온, 현지인 공인 맛집 체인들이 이 책의 주인공이다. 라멘, 우동, 소바, 스시, 벤토 등 일식은 물론 일본 스타일의 중식과 양식, 테이크아웃 음식까지 아우른다. 현지인들이 즐겨 먹는 메뉴 중 가장 인기가 많은 것은 무엇인지, 어떤 조합으로 주문하면 좋은지도 친절하게 알려준다. 이 책과 함께, 현지인 친구의 안내로 현지 식당에 가는 듯한 편안함으로 일본 여행을 더 알차게 즐겨보자.
목차
어서 오세요, ‘일본 현지 맛집 체인’의 세계로!
권두 특집: 진짜 현지 대표! 인기 많은 현지 맛집 체인
스가키야아이치 ㆍ 야마다 우동 식당사이타마 ㆍ 러키 피에로홋카이도 ㆍ 플라잉 가든도치기 ㆍ 551호라이오사카 ㆍ 기요켄가나가와
1부 현지인들이 사랑해 마지않는 특별한 맛! 패밀리 레스토랑 & 전문점 체인
[일식당]
반도타로이바라키 ㆍ 난부야시키이와테 ㆍ 일본식 레스토랑 마루마쓰미야기 ㆍ 덴푸라도코로 히라오후쿠오카 ㆍ 회전초밥 홋카이도돗토리 ㆍ 기후기후 하쓰즈시
[중식당]
차이나하우스 스케로쿠에히메 ㆍ 산콕기후 ㆍ 히다카야사이타마 ㆍ 고미핫친시즈오카 ㆍ 우쓰노미야 민민도치기 ㆍ 교자노만슈사이타마 ㆍ 가고시마 교자노오쇼가고시마
[전문점]
잇쇼빈미에 ㆍ 빗쿠리테이 혼케후쿠오카 ㆍ 도쿠가와히로시마 ㆍ 난푸효고 ㆍ 미요시노홋카이도 ㆍ 카레숍 인데안홋카이도 ㆍ 챔피언 카레이시카와 ㆍ 나가사키찬멘야마구치 ㆍ 이데짬뽕사가 ㆍ 오미짬뽕테이시가 ㆍ 그린코너와카야마 ㆍ 드라이브인 도리사가 ㆍ 파스타집 잇초메시즈오카 ㆍ 다코야키도라쿠 와나카오사카 ㆍ 고히야 OB사이타마
2부 일본은 그야말로 면의 왕국! 현지 면요리 체인 전성시대
[라멘]
모두의 덴호나가노 ㆍ 사이카라멘나라 ㆍ 닌타마라멘이바라키 ㆍ 미센아이치 ㆍ 아지센라멘구마모토 ㆍ 잇파쓰라멘도쿄 ㆍ 신쿄아이치 ㆍ 겐짱라멘야마가타
[우동]
야마모토야혼텐아이치 ㆍ 조메이우동아이치 ㆍ 사카에다우동가가와 ㆍ 다이스케우동에히메 ㆍ 지카라히로시마 ㆍ 돈돈야마구치 ㆍ 나루토우동오이타
[소바]
에치젠쓰루키소바후쿠이 ㆍ 소바키치에히메 ㆍ 미나토안가나가와
[개성파]
스파겟테이 차오아이치 ㆍ 프렌드니가타 ㆍ 미카즈키니가타 ㆍ 소후렌오이타 ㆍ 원조 뉴탄탄멘혼포가나가와
3부 맛있는 행복을 포장해간다! 도시락ㆍ테이크아웃 & 편의점 체인
오니기리의 모모타로미에 ㆍ 구이신보키사라기고치 ㆍ 히라이구마모토 ㆍ 도리헤이군마 ㆍ 도시마야 도시락지바 ㆍ 무사시히로시마 ㆍ 후쿠다빵이와테 ㆍ 세이코마트홋카이도
미니특집 1 현지인의 단골 메뉴! 도쿄 면요리 체인 3선
후지소바 / 후쿠신 / 하카타텐진
미니특집 2 현지인을 위한 식당! 후쿠오카 3대 우동 체인
웨스트 / 스케상우동 / 마키노우동
미니특집 3 독자적인 문화! 미국식 오키나와 체인 3선
스테이크 하우스 88 / A&W / Jef
칼럼: 현지 맛집 체인 디자인 갤러리
로고가 들어간 아이템 · 로고 & 캐릭터 · 간판
권두 특집: 진짜 현지 대표! 인기 많은 현지 맛집 체인
스가키야아이치 ㆍ 야마다 우동 식당사이타마 ㆍ 러키 피에로홋카이도 ㆍ 플라잉 가든도치기 ㆍ 551호라이오사카 ㆍ 기요켄가나가와
1부 현지인들이 사랑해 마지않는 특별한 맛! 패밀리 레스토랑 & 전문점 체인
[일식당]
반도타로이바라키 ㆍ 난부야시키이와테 ㆍ 일본식 레스토랑 마루마쓰미야기 ㆍ 덴푸라도코로 히라오후쿠오카 ㆍ 회전초밥 홋카이도돗토리 ㆍ 기후기후 하쓰즈시
[중식당]
차이나하우스 스케로쿠에히메 ㆍ 산콕기후 ㆍ 히다카야사이타마 ㆍ 고미핫친시즈오카 ㆍ 우쓰노미야 민민도치기 ㆍ 교자노만슈사이타마 ㆍ 가고시마 교자노오쇼가고시마
[전문점]
잇쇼빈미에 ㆍ 빗쿠리테이 혼케후쿠오카 ㆍ 도쿠가와히로시마 ㆍ 난푸효고 ㆍ 미요시노홋카이도 ㆍ 카레숍 인데안홋카이도 ㆍ 챔피언 카레이시카와 ㆍ 나가사키찬멘야마구치 ㆍ 이데짬뽕사가 ㆍ 오미짬뽕테이시가 ㆍ 그린코너와카야마 ㆍ 드라이브인 도리사가 ㆍ 파스타집 잇초메시즈오카 ㆍ 다코야키도라쿠 와나카오사카 ㆍ 고히야 OB사이타마
2부 일본은 그야말로 면의 왕국! 현지 면요리 체인 전성시대
[라멘]
모두의 덴호나가노 ㆍ 사이카라멘나라 ㆍ 닌타마라멘이바라키 ㆍ 미센아이치 ㆍ 아지센라멘구마모토 ㆍ 잇파쓰라멘도쿄 ㆍ 신쿄아이치 ㆍ 겐짱라멘야마가타
[우동]
야마모토야혼텐아이치 ㆍ 조메이우동아이치 ㆍ 사카에다우동가가와 ㆍ 다이스케우동에히메 ㆍ 지카라히로시마 ㆍ 돈돈야마구치 ㆍ 나루토우동오이타
[소바]
에치젠쓰루키소바후쿠이 ㆍ 소바키치에히메 ㆍ 미나토안가나가와
[개성파]
스파겟테이 차오아이치 ㆍ 프렌드니가타 ㆍ 미카즈키니가타 ㆍ 소후렌오이타 ㆍ 원조 뉴탄탄멘혼포가나가와
3부 맛있는 행복을 포장해간다! 도시락ㆍ테이크아웃 & 편의점 체인
오니기리의 모모타로미에 ㆍ 구이신보키사라기고치 ㆍ 히라이구마모토 ㆍ 도리헤이군마 ㆍ 도시마야 도시락지바 ㆍ 무사시히로시마 ㆍ 후쿠다빵이와테 ㆍ 세이코마트홋카이도
미니특집 1 현지인의 단골 메뉴! 도쿄 면요리 체인 3선
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웨스트 / 스케상우동 / 마키노우동
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