건강의학

고단백 간식 레시피

넥스트북 루틴
넥스트북(NextBook)
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고단백 간식 레시피
듣기기능TTS지원파일정보EPUB
총 용량0.5 MB이용기기
ISBN9791176423793
책 소개
간식은 끊어야 하는 것이 아니라 설계해야 하는 것일 수 있습니다.
참았다가 무너지고, 배가 고파서가 아니라 지쳐서 단것을 찾게 되는 흐름을 제대로 이해하면 허기의 표정부터 달라집니다.

이 책은 배고픔을 의지의 문제가 아니라 구조의 문제로 설명합니다.
단백질, 식이섬유, 지방이 각자 어떤 역할을 하는지부터 편의점과 집, 카페와 배달 환경에서 무엇을 고르면 오래 가는지까지 현실적으로 정리해 줍니다.

닭가슴살과 달걀, 두유와 그릭요거트, 견과와 과일 같은 익숙한 재료를 어떻게 조합해야 포만감이 오래 가는지, 고단백·저당이라는 포장지 문구를 어디까지 믿어야 하는지도 함께 짚습니다.
그래서 읽는 순간부터 냉장고와 편의점 냉장 코너를 보는 눈이 달라집니다.

오후 허기와 야식 욕구, 다이어트 중 간식과 업무 중 에너지 저하 때문에 늘 흔들리던 독자에게 특히 유용합니다.
배고픔을 참는 사람이 아니라 다루는 사람이 되게 해 주는, 작지만 강한 생활 건강 책입니다.

목차
프롤로그. 왜 사람은 금방 또 배고파지는가 - 간식을 끊는 대신 설계하는 법

1장. 배고픔을 잠그는 간식의 원리

2장. 단백질 간식을 고르는 기본 공식

3장. 실패 없는 조합법 - 레시피보다 먼저 알아야 할 기준

4장. 편의점에서 고르는 고단백 간식

5장. 카페에서 고르는 고단백·저당 선택

6장. 배달로 해결하는 단백질 간식

7장. 집에서 만드는 고단백 간식의 핵심

8장. 퍼석함과 질림을 막는 기술

9장. 저당 간식이 맛없지 않게 만드는 원리

10장. 상황별로 다르게 먹는 단백질 간식

11장. 2주 장보기와 재료 운용

12장. 오래 가는 간식 습관 만들기

에필로그. 배고픔을 참는 사람이 아니라 다루는 사람이 되는 법

작가 소개
  • 작가넥스트북 루틴
넥스트북 루틴은 몸과 마음을 바꾸는 가장 현실적인 방법은 결국 반복에 있다고 믿는 임프린트이다. 건강, 운동, 수면, 식단, 습관 설계까지 무리한 결심보다 지속 가능한 리듬을 만드는 책을 펴낸다. 잘 버티는 하루가 결국 좋은 삶을 만든다고 생각한다.
출판사
넥스트북(NextBook)