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로컬 맛집의 법칙

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로컬 맛집의 법칙
듣기기능TTS지원파일정보EPUB
총 용량0.5 MB이용기기
ISBN9791124487167
책 소개
맛집 찾기는 감각의 문제가 아니라 선택 구조의 문제라는 관점에서 출발하는 책입니다. 무엇이 유명한가보다 오늘의 목적과 동행과 피로에 맞는 식당이 무엇인가를 먼저 묻게 만듭니다.

이 책은 입구와 대기 줄, 메뉴판과 가격 배열, 리뷰와 시간대를 차례로 읽는 법을 설명합니다. 식당의 맛만이 아니라 운영과 적합성을 함께 살필 때 실패가 줄어든다는 사실을 생활 언어로 풀어냅니다.

혼자 먹는 날, 함께 먹는 날, 여행지에서의 한 끼처럼 서로 다른 장면을 따로 다루는 점이 특히 실용적입니다. 같은 식당도 상황에 따라 전혀 다르게 읽힌다는 사실을 반복적으로 확인하게 됩니다.

마지막에는 기록과 복기를 통해 나만의 맛집 노트를 만드는 루틴까지 제안합니다. 한 끼의 만족과 실패를 다음 선택의 문장으로 바꾸고 싶은 독자에게 알맞은 생활 밀착형 안내서입니다.

목차
프롤로그

1장. 기준이 없으면 분위기에 끌려간다

2장. 좋은 식당은 입구 밖에서 이미 절반이 보인다

3장. 메뉴판은 그 집의 전략서다

4장. 리뷰는 답이 아니라 힌트다

5장. 시간대는 맛보다 많은 것을 바꾼다

6장. 주문은 취향이 아니라 전략이다

7장. 혼자 먹을 때 기준이 더 선명해진다

8장. 함께 먹는 자리는 맛보다 합의가 먼저다

9장. 여행지의 맛집 찾기는 하루의 체력을 함께 계산해야 한다

10장. 기록이 쌓이면 나만의 맛집 노트가 된다

에필로그

부록 1. 나만의 로컬 맛집 노트를 만드는 30일 훈련

부록 2. 상황별 선택 시뮬레이션

참고 자료

작가 소개
  • 작가넥스트북 라이프
생활의 선택을 더 정교하게 만드는 기준을 연구하고, 일상형 실용서를 기획·집필하는 넥스트북 라이프 팀입니다.
출판사
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