가족육아

비염 잡는 밥상

정광영
흙(HEUK)
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패스 오퍼링
소장
12,000 ⓒ
비염 잡는 밥상
듣기기능미지원파일정보PDF
총 용량6.6 MB이용기기
ISBN9791124534243
책 소개
“막힌 코가 뚫리고 숨길이 열리는 기적, 데이터와 지혜로 차려낸 비염 음식요법의 정석”
본서는 법학 박사이자 전통식품 연구가인 저자 도암途菴 정광영 박사가 수만 명의 비염 환자들에게 희망을 전하기 위해 집필한 식양食養 지침서입니다. 현대인의 환경성 질환인 비염을 약물에만 의존하지 않고, 우리 땅의 정직한 식재료를 통해 근본적인 자생력을 회복하는 방법을 제시합니다. 브랜드 흙HEUK®의 철학을 담아, 항염 작용이 탁월한 식재료들을 과학적으로 분석하고 55년 경력 영양 전문가의 검증을 거쳐 '비염 잡는 밥상'의 공식을 완성했습니다. 숨 쉬는 당연한 즐거움을 잃어버린 분들을 위한 가장 정직한 건강 리포트입니다.

목차
목차 Contents

머리말: 숨길이 열리면 삶이 바뀝니다 - 비염 식양을 위한 흙HEUK의 제언

제1장: 비염의 원인과 식양食養의 원리 - 현대 영양학이 분석한 알레르기 기전과 음식의 상관관계

제2장: 폐肺와 기관지를 살리는 보약 식재료 - 수세미, 작두콩, 생강 등 비염 완화 핵심 식품 분석

제3장: 비염 환자가 반드시 피해야 할 '독毒'이 되는 음식 - 염증을 유발하는 식품군과 주의사항

제4장: 55년 경력 전문가의 비염 맞춤형 주간 식단 - 실전에서 바로 활용하는 식양 레시피 가이드

부록: 동서양 의학 교차 검증 데이터 및 비염 관련 주요 임상 논문 요약

작가 소개
  • 작가정광영
도암 정광영 
途菴 鄭珖泳
 100권 이상 — 실천형 다학제적 통섭 저술가

나이는 숫자에 불과하다는 것을 몸소 증명하는 70청년 — 칠순의 나이에도 청년의 열정과 도전 정신으로 집필과 연구를 이어가고 있다.

도암途菴 정광영鄭珖泳은 단독저서 100권 이상을 출간한 실천형 다학제적 통섭 저술가이다. 법학, 부동산, 동양고전, 인문학, 식양食養, 풍수, AI, 경영 분야를 넘나들며 현장 경험과 고전의 지혜를 현대인의 삶과 경영에 연결해 왔다.

학력 및 직책
동국대학교 법학박사 과정 수료13년 만에 박사논문 완성 · 사단법인 식량나눔재단 이사장 · 일공팔공 논어연구원 원장

현장 경험
40년 이상 부동산·경영 현장을 직접 경험하며 축적한 실무 감각과 『논어』를 비롯한 동양고전 연구를 바탕으로, 지식이 삶과 사회 속에서 실제로 작동해야 한다는 실천적 저술 철학을 견지하고 있다.

저술 철학
부동산과 법학의 현실 감각, 동양고전의 인간 이해, 인문학적 성찰, AI 시대의 판단력과 경영 전략을 통합하여 독자가 현실 문제를 더 깊고 정확하게 바라볼 수 있도록 돕는다. 그의 글은 지식의 과시가 아니라 삶의 문제를 해결하는 실천의 언어를 지향한다.

途菴도암은 '길 위에서 배우는 선비'라는 뜻으로, 저자가 평생 현장을 누비며 지식과 삶을 통합해 온 철학을 담은 호號입니다

출판사
흙(HEUK)