과학 공학

기적의 물질 물과 수소

편집부
아이뉴턴(뉴턴코리아)
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기적의 물질 물과 수소
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ISBN9791161960135
책 소개
물이 특수한 성질을 가지고 있는 이유는 무엇일까? 그 원인은 물 분자끼리의 특수한 결합인 ‘수소 결합’에 있다. 즉 물의 신비한 성질은 바로 수소에서 나오는 것이다. 『기적의 물질 물과 수소』에서는 생명 유지에 가장 기본이 되는 ‘물’과, 물의 신비한 성질을 만들어 내는 ‘수소’의 핵심에 대해 알아본다. 제1장에서는 먼저 물의 화학적·물리적 성질을 정리한다. 제2장에서는 물이 지구와 생명을 어떻게 유지하고 있는지를 살펴본다. 제3장과 4장에서는 수소의 성질에 초점을 맞춘다. 제5장의 주제는 ‘수소 에너지 사회’이다. 수소 에너지 사회를 실현하기 위한 구체적인 사례, 그리고 그 과정에서 생기는 앞으로 해결해야 할 과제 등을 알아본다.
목차
1장  물의 성질
물은 이상한 물질 / 물 분자의 궤도 ①~② / 물 분자의 구조 / 수소 결합 ①~② / 액체의 물 / 고체의 물 / 물의 성질 ①~② / DNA와 수소 결합 ①~② / 물과 용해 ①~③ / 얼음의 성질 / 수면의 성질 ― 물 위를 달리는 동물 

칼럼  어는점 아래에서도 얼음이 얼지 않는다 ― ‘과냉각’의 불가사의
칼럼  세계 최초 ― 얼음이 녹는 ‘계기’를 규명
칼럼  고온, 고압에서 생기는 ‘초임계수’란?

2장  지구와 생명을 유지하는 물
물의 이상한 성질 / 바닷물과 몸속의 액체 / 원시 태양계 / 생명의 탄생 / 유기 화합물 / 광합성 세균 / 식물의 육상 진출 / 혈액 / 소변·땀 / 기후를 조정하는 물 / 물을 유지하는 환경 / 구름의 형성 / 비의 종류 / ‘물의 행성’이 되는 조건 / 전 지구 동결 / 수성 ― 물의 증거 / 화성 ― 물의 증거 / 목성 ― 물의 증거 / 토성 ― 물의 증거 / 명왕성 ― 물의 증거

칼럼  수돗물
칼럼  미네랄워터
칼럼  눈의 형성

3장  수소의 성질
수소의 탄생 / 우주의 수소 / 수소의 발견 / 수소의 성질 / 수소 분자의 궤도 ①~② / 수소의 화합물 ①~②

4장  산과 염기
신맛을 느끼는 미각 / 리트머스 색소 / 산과 염기의 정의 ①~② / pH / 산에 썩는 이 / 위장약 / 해양 산성화 ①~②

5장  수소 에너지
연료 전지 자동차 / 물의 전기 분해 / 연료 전지 / 수소 제조 ①~③ / 수소 에너지 사회 ①~②

작가 소개
  • 작가편집부
저자 : 편집부
협력자 명단
고바야시 후미아키 小林文明: 일본 방위대학교 지구해양학과 교수, 이학 박사
구라모토 기요시 倉本 圭: 일본 홋카이도 대학 대학원 이학연구원 지구행성과학부문 교수, 이학 박사
구리타 게이 栗田 敬: 일본 도쿄 대학 지진연구소 교수, 이학 박사
기무라 류지 木村龍治: 전 일본 호소(放送) 대학 교수, 도쿄 대학 명예 교수, 이학 박사
기타사코 유이치 北迫勇一: 일본 도쿄 의과치과대학 대학원 부식제어분야 비상근 강사, 치의학 박사
니시하라 히로시 西原 寬: 일본 도쿄 대학 대학원 이학계연구과 화학전공 교수, 이학 박사
다지카 에이이치 田近英一: 일본 도쿄 대학 대학원 이학계연구과 교수, 이학 박사
다키자와 사토시 瀧澤 智: 일본 도쿄 대학 대학원 공학계연구과 도시공학전공 교수, 공학 박사
도멘 가즈나리 堂免一成: 일본 도쿄 대학 대학원 공학계연구과 화학시스템공학전공 교수, 이학 박사
마쓰모토 마사카즈 松本正和: 일본 오카야마(岡山) 대학 이분야(異分野) 기초과학연구소 부교수, 이학 박사
마쓰이 다카후미 松井孝典: 일본 도쿄 대학 명예 교수, 지바(千葉) 공업대학 행성탐사연구센터 소장, 이학 박사
모치즈키 겐지 望月建爾: 일본 오카야마(岡山) 대학 이분야(異分野) 기초과학연구소 특임 조교수, 이학 박사
사마키 다케오 左卷健男: 일본 호세이(法政)  대학 교직과정센터 교수
사사키 다카노리 佐佐木貴敎: 일본 교토 대학 대학원 이학연구과 물리학·우주물리학전공 조교수, 이학 박사
사사키 쇼 佐佐木 晶: 일본 오사카 대학 대학원 이학연구과 교수, 이학 박사
사카이 다쓰오 坂井建雄: 일본 준텐도(順天堂) 대학 의학부 해부학·생체구조과학 교수, 의학 박사
사코 다케시 佐古 猛: 일본 시즈오카(靜岡) 대학 공학부 화학바이오공학과 교수, 공학 박사
사쿠라이 히로무 櫻井 弘: 일본 교토 약과대학 명예 교수, 약학 박사
세키네 야스히토 關根康人: 일본 도쿄 대학 대학원 이학계연구과 부교수, 이학 박사
시미즈 겐타로 淸水謙多郞: 일본 도쿄 대학 대학원 농학생명과학연구과 교수, 이학 박사
시바야마 미쓰히로 柴山充弘: 일본 도쿄 대학 물성연구소 부속 중성자과학연구시설 시설장, 공학 박사
쓰시마 가쓰토시 對馬勝年: 일본 도야마(富山) 대학 명예 교수, 이학 박사
아이카와 유리 相川祐理: 일본 쓰쿠바 (筑波)  대학 계산과학연구센터 교수, 이학 박사
아즈마 아키라 東 昭: 일본 도쿄 대학 명예 교수, 공학 박사
야마시타 고이치 山下晃一: 일본 도쿄 대학 대학원 공학계연구과 화학시스템공학전공 교수, 공학 박사
오미네 이와오 大峯 巖: 일본 자연과학연구기구 분자과학연구소 명예 교수, Ph.D.
오히라 에이지 大平英二: 일본 신에너지·산업기술종합개발기구(NEDO) 주임 연구원
와타나베 준이치 渡部潤一: 일본 국립천문대 부대장(副臺長)·교수, 이학 박사
요시노 데루오 吉野輝雄: 일본 국제기독교대학 명예 교수, 이학 박사
이와모리 히카루 岩森 光: 일본 해양연구개발기구 상석 연구원, 도쿄 공업대학 특정 교수, Ph.D.
이케우치 마사히코 池內昌彦: 일본 도쿄 대학 대학원 종합문화연구과 광역과학전공 교수, 이학 박사
이코마 마사히로 生駒大洋: 일본 도쿄 대학 대학원 이학계연구과 부교수, 이학 박사
하야시 아카리 林 燈: 일본 규슈  대학 수소에너지국제연구센터 교수, Ph.D.
하야카와 하지메 早川 基: JAXA(일본 우주항공연구개발기구) 우주과학연구소 

출판사
아이뉴턴(뉴턴코리아)