과학 공학
집에서 하는 과학 실험 20
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- 소장
- 11,000 ⓒ
| 듣기기능 | TTS지원 | 파일정보 | EPUB |
|---|---|---|---|
| 총 용량 | 0.7 MB | 이용기기 | |
| ISBN | 9791176425513 | ||
책 소개
과학은 아이에게 멀리 있는 실험실보다 가까운 식탁에서 먼저 열린다. 물방울이 둥글게 맺히고, 후추가 비누를 피해 달아나고, 셀러리 줄기를 따라 색이 올라가는 장면은 어려운 공식보다 빠르게 “왜?”라는 질문을 끌어낸다. 이 책은 집에 있는 재료로 시작할 수 있는 20가지 실험을 통해 아이와 보호자가 함께 관찰하고 말하고 다시 해 보는 과정을 안내한다.
핵심은 화려한 결과가 아니라 재현 가능한 순서다. 주방 재료를 고르는 기준, 안전을 먼저 설계하는 방법, 본 것과 추측한 것을 나누는 기록법, 실패한 실험에서 조건을 다시 찾는 사고법까지 차근차근 다룬다. 후추와 비누, 물방울 돔, 키친타월 무지개, 병 속 풍선, 자색 양배추 지시약, 소금물 달걀, 색 확산, 커피 필터 색 분리처럼 아이가 눈으로 확인할 수 있는 실험들이 이어진다.
보호자가 모든 답을 미리 알 필요는 없다. 이 책은 정답을 대신 말해 주기보다 아이가 관찰한 것을 문장으로 바꾸고, 다른 조건으로 한 번 더 시험하도록 돕는다. 과학을 특별한 과목이 아니라 생활 속 변화를 읽는 습관으로 만들고 싶은 가정에 잘 맞는 실용 안내서다.
핵심은 화려한 결과가 아니라 재현 가능한 순서다. 주방 재료를 고르는 기준, 안전을 먼저 설계하는 방법, 본 것과 추측한 것을 나누는 기록법, 실패한 실험에서 조건을 다시 찾는 사고법까지 차근차근 다룬다. 후추와 비누, 물방울 돔, 키친타월 무지개, 병 속 풍선, 자색 양배추 지시약, 소금물 달걀, 색 확산, 커피 필터 색 분리처럼 아이가 눈으로 확인할 수 있는 실험들이 이어진다.
보호자가 모든 답을 미리 알 필요는 없다. 이 책은 정답을 대신 말해 주기보다 아이가 관찰한 것을 문장으로 바꾸고, 다른 조건으로 한 번 더 시험하도록 돕는다. 과학을 특별한 과목이 아니라 생활 속 변화를 읽는 습관으로 만들고 싶은 가정에 잘 맞는 실용 안내서다.
목차
프롤로그. 질문이 실험이 되는 순간
1장. 집 과학 실험의 기준을 세운다
1절. 왜 주방 재료로도 과학이 시작되는가
2절. 안전을 먼저 설계하는 법
3절. 실패를 줄이는 관찰 순서
4절. 아이와 말의 속도를 맞추는 설명법
2장. 관찰과 기록이 사고를 바꾼다
1절. 본 것과 추측한 것을 구분하는 법
2절. 비교 실험을 만드는 가장 쉬운 방법
3절. 기록지는 만들지 않고 기록은 남기는 문장형 기록법
4절. 실패 원인을 찾고 다시 해 보는 재시도 사고법
3장. 물은 왜 이런 모양으로 움직일까
1절. 표면장력을 생활 언어로 풀기
2절. 젖음과 응집을 헷갈리지 않는 법
3절. 실험 1 - 후추와 비누로 보는 표면장력
4절. 실험 2 - 물방울 돔으로 보는 응집력
4장. 물은 어떻게 길을 찾아 올라갈까
1절. 모세관 작용을 종이와 식물로 이해하기
2절. 색이 이동하는 속도를 관찰하는 법
3절. 실험 3 - 키친타월 무지개 다리
4절. 실험 4 - 셀러리 색 물 실험
5장. 보이지 않는 공기는 왜 힘을 만들까
1절. 공기가 자리와 압력을 차지한다는 뜻
2절. 기체 변화는 왜 눈에 덜 보이는가
3절. 실험 5 - 뒤집은 컵과 종이로 보는 대기압
4절. 실험 6 - 병 속 풍선으로 보는 공기 부피
6장. 섞이면 왜 성질이 달라질까
1절. 산성과 염기를 초보 언어로 설명하기
2절. 색 변화가 말해 주는 화학 반응
3절. 실험 7 - 자색 양배추 지시약
4절. 실험 8 - 식초와 베이킹소다 풍선
7장. 사라진 것이 아니라 퍼진 것이다
1절. 녹는다는 말의 정확한 뜻
2절. 결정을 만드는 조건은 무엇인가
3절. 실험 9 - 소금과 설탕의 용해 비교
4절. 실험 10 - 소금 결정 키우기
8장. 왜 어떤 것은 뜨고 어떤 것은 가라앉을까
1절. 밀도와 무게를 헷갈리지 않는 법
2절. 층이 생기는 액체를 읽는 시선
3절. 실험 11 - 소금물에 뜨는 달걀
4절. 실험 12 - 시럽과 물과 기름 층 쌓기
9장. 온도는 왜 속도를 바꿀까
1절. 뜨겁고 차가움이 분자 운동과 만나는 지점
2절. 온도 변화에서 꼭 비교해야 할 조건
3절. 실험 13 - 얼음과 소금으로 줄 낚시
4절. 실험 14 - 따뜻한 물과 차가운 물의 색 확산
10장. 색은 왜 움직이고 갈라질까
1절. 색이 보인다는 것은 무슨 뜻인가
2절. 섞임과 분리를 함께 관찰하는 법
3절. 실험 15 - 우유와 비누 색 춤 실험
4절. 실험 16 - 커피 필터 색 분리 실험
11장. 만지는 느낌도 과학이다
1절. 점성과 흐름을 손끝으로 이해하기
2절. 구조가 강도를 바꾸는 이유
3절. 실험 17 - 옥수수전분 비뉴턴 유체
4절. 실험 18 - 종이 다리 하중 비교
12장. 먹거리 속 변화는 왜 일어날까
1절. 산화와 갈변을 생활 속 현상으로 읽기
2절. 섞이지 않던 것이 섞이는 순간 보기
3절. 실험 19 - 사과 갈변과 레몬즙
4절. 실험 20 - 기름과 물, 세제로 보는 유화
에필로그. 질문하는 아이보다 오래 가는 것은 질문하는 습관이다
1장. 집 과학 실험의 기준을 세운다
1절. 왜 주방 재료로도 과학이 시작되는가
2절. 안전을 먼저 설계하는 법
3절. 실패를 줄이는 관찰 순서
4절. 아이와 말의 속도를 맞추는 설명법
2장. 관찰과 기록이 사고를 바꾼다
1절. 본 것과 추측한 것을 구분하는 법
2절. 비교 실험을 만드는 가장 쉬운 방법
3절. 기록지는 만들지 않고 기록은 남기는 문장형 기록법
4절. 실패 원인을 찾고 다시 해 보는 재시도 사고법
3장. 물은 왜 이런 모양으로 움직일까
1절. 표면장력을 생활 언어로 풀기
2절. 젖음과 응집을 헷갈리지 않는 법
3절. 실험 1 - 후추와 비누로 보는 표면장력
4절. 실험 2 - 물방울 돔으로 보는 응집력
4장. 물은 어떻게 길을 찾아 올라갈까
1절. 모세관 작용을 종이와 식물로 이해하기
2절. 색이 이동하는 속도를 관찰하는 법
3절. 실험 3 - 키친타월 무지개 다리
4절. 실험 4 - 셀러리 색 물 실험
5장. 보이지 않는 공기는 왜 힘을 만들까
1절. 공기가 자리와 압력을 차지한다는 뜻
2절. 기체 변화는 왜 눈에 덜 보이는가
3절. 실험 5 - 뒤집은 컵과 종이로 보는 대기압
4절. 실험 6 - 병 속 풍선으로 보는 공기 부피
6장. 섞이면 왜 성질이 달라질까
1절. 산성과 염기를 초보 언어로 설명하기
2절. 색 변화가 말해 주는 화학 반응
3절. 실험 7 - 자색 양배추 지시약
4절. 실험 8 - 식초와 베이킹소다 풍선
7장. 사라진 것이 아니라 퍼진 것이다
1절. 녹는다는 말의 정확한 뜻
2절. 결정을 만드는 조건은 무엇인가
3절. 실험 9 - 소금과 설탕의 용해 비교
4절. 실험 10 - 소금 결정 키우기
8장. 왜 어떤 것은 뜨고 어떤 것은 가라앉을까
1절. 밀도와 무게를 헷갈리지 않는 법
2절. 층이 생기는 액체를 읽는 시선
3절. 실험 11 - 소금물에 뜨는 달걀
4절. 실험 12 - 시럽과 물과 기름 층 쌓기
9장. 온도는 왜 속도를 바꿀까
1절. 뜨겁고 차가움이 분자 운동과 만나는 지점
2절. 온도 변화에서 꼭 비교해야 할 조건
3절. 실험 13 - 얼음과 소금으로 줄 낚시
4절. 실험 14 - 따뜻한 물과 차가운 물의 색 확산
10장. 색은 왜 움직이고 갈라질까
1절. 색이 보인다는 것은 무슨 뜻인가
2절. 섞임과 분리를 함께 관찰하는 법
3절. 실험 15 - 우유와 비누 색 춤 실험
4절. 실험 16 - 커피 필터 색 분리 실험
11장. 만지는 느낌도 과학이다
1절. 점성과 흐름을 손끝으로 이해하기
2절. 구조가 강도를 바꾸는 이유
3절. 실험 17 - 옥수수전분 비뉴턴 유체
4절. 실험 18 - 종이 다리 하중 비교
12장. 먹거리 속 변화는 왜 일어날까
1절. 산화와 갈변을 생활 속 현상으로 읽기
2절. 섞이지 않던 것이 섞이는 순간 보기
3절. 실험 19 - 사과 갈변과 레몬즙
4절. 실험 20 - 기름과 물, 세제로 보는 유화
에필로그. 질문하는 아이보다 오래 가는 것은 질문하는 습관이다