불안과 공황장애, 마음을 다스리는 밥상
건강의학

불안과 공황장애, 마음을 다스리는 밥상

정광영
흙(HEUK)
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소장
12,000 ⓒ
불안과 공황장애, 마음을 다스리는 밥상
듣기기능미지원파일정보PDF
총 용량44.2MB이용기기
ISBN9791124534472
책 소개
“흔들리는 마음을 붙잡는 가장 정직한 방법 — 55년 영양학의 안목으로 차려낸 안신安神의 식탁”
본서는 법학 박사이자 전통식품 연구가인 도암途菴 정광영 박사가 불안과 공황으로 고통받는 현대인들을 위해 집필한 영양학적 구호서입니다. 저자는 마음의 병이 곧 몸의 불균형에서 온다는 ‘약식동원’의 가르침을 바탕으로, 뇌와 장의 연결 고리를 회복하는 구체적인 식양법을 제시합니다. 흙HEUK 브랜드가 지향하는 ‘데이터 식양’의 정수가 담긴 이 책은 막연한 위로가 아닌, 수치와 기제로 증명된 기록입니다.
목차
목차 Contents



머리말: 밥상 위의 과학, 전통의 지혜를 현대 영양학으로 재조명하다

제1장 불안과 공황장애의 과학적 이해: 편도체 과활성과 신경전달물질의 불균형

제2장 신경을 안정시키는 현대 영양학: L-테아닌, 마그네슘, GABA의 시너지

제3장 마음을 정착시키는 전통 본초의 지혜: 산조인, 연자육, 백복신 등 안신 본초 분석

제4장 HEUK 흙 마음 평온 식단 실천: 연근, 대추를 활용한 7일 평온 식양 계획

제5장 안신安神 통합 생활 루틴: 그라운딩, 4-7-8 호흡법, 디지털 단식 전략

부록: 글로벌 논문 교차 검증 리스트 및 자가 체크리스트
작가 소개
  • 작가정광영
정광영 途菴
법학 박사이자 사단법인 식량나눔재단 이사장. 15년간 거르지 않고 인문학적 성찰을 기록해 온 ‘길 위에서 배우는 선비’입니다. 대한민국 토종 식재료의 가치를 현대 과학으로 증명하는 데 헌신하며, 브랜드 ‘흙HEUK’을 통해 인류의 건강한 식탁과 평온한 마음을 회복시키는 역작을 펴냈습니다.
출판사
흙(HEUK)