건강의학
한국인의 대표 건강고민 30가지 식양食養 가이드
정광영
흙(HEUK)
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- 소장
- 12,000 ⓒ
| 듣기기능 | 미지원 | 파일정보 | |
|---|---|---|---|
| 총 용량 | 48.8MB | 이용기기 | |
| ISBN | 9791124534618 | ||
책 소개
“한국인의 밥상이 세계적인 약상藥床이 되다, 데이터로 엮어낸 30가지 치유의 지혜 — 55년 영양학의 정수로 차려낸 종합 건강 식탁”
본서는 법학 박사이자 전통식품 연구가인 도암途菴 정광영 박사가 대한민국 국민의 삶의 질을 위협하는 30가지 대표 질환을 위해 집필한 종합 영양 지침서입니다. 저자는 ‘흙에서 나는 것이 사람을 살린다’는 신념 아래, 고혈압을 잡는 마늘의 알리신부터 치매를 예방하는 블루베리의 안토시아닌까지 전 생애주기별 핵심 식이 전략을 담았습니다. 흙HEUK 브랜드가 지향하는 ‘카더라가 아닌 데이터’를 기반으로, 우리 땅의 식재료가 어떻게 만성 질환의 방패가 되는지 증명하는 장엄한 기록입니다.
본서는 법학 박사이자 전통식품 연구가인 도암途菴 정광영 박사가 대한민국 국민의 삶의 질을 위협하는 30가지 대표 질환을 위해 집필한 종합 영양 지침서입니다. 저자는 ‘흙에서 나는 것이 사람을 살린다’는 신념 아래, 고혈압을 잡는 마늘의 알리신부터 치매를 예방하는 블루베리의 안토시아닌까지 전 생애주기별 핵심 식이 전략을 담았습니다. 흙HEUK 브랜드가 지향하는 ‘카더라가 아닌 데이터’를 기반으로, 우리 땅의 식재료가 어떻게 만성 질환의 방패가 되는지 증명하는 장엄한 기록입니다.
목차
머리말: 흙에서 나는 것이 사람의 건강 유지에 기여합니다
제1장 건강 관리 1~10위: 고혈압, 당뇨, 위암, 대장암, 폐암 등 중증 및 만성 질환 식양법
제2장 건강 관리 11~20위: 치매, 우울증, 신장질환, 자궁질환, 빈혈 등 전신 및 여성 질환 관리
제3장 건강 관리 21~30위: 비만, 불면증, 탈모, 시력 관리, 통풍, 이명 등 삶의 질 밀착형 식양법
제4장 학술 근거: 동의보감 식양 핵심 원리 및 지중해식·DASH·MIND 식단 비교 분석
제5장 실전 가이드: 계절별 추천 식재료 캘린더 및 약물 상호작용 주의사항
부록: 주요 인용 논문 리스트 및 AI 데이터 활용 면책 조항
제1장 건강 관리 1~10위: 고혈압, 당뇨, 위암, 대장암, 폐암 등 중증 및 만성 질환 식양법
제2장 건강 관리 11~20위: 치매, 우울증, 신장질환, 자궁질환, 빈혈 등 전신 및 여성 질환 관리
제3장 건강 관리 21~30위: 비만, 불면증, 탈모, 시력 관리, 통풍, 이명 등 삶의 질 밀착형 식양법
제4장 학술 근거: 동의보감 식양 핵심 원리 및 지중해식·DASH·MIND 식단 비교 분석
제5장 실전 가이드: 계절별 추천 식재료 캘린더 및 약물 상호작용 주의사항
부록: 주요 인용 논문 리스트 및 AI 데이터 활용 면책 조항