떡볶이는 왜 항상 맛있지? 아이스크림에 이불을 덮으면 정말 더 빨리 녹을까? 달력은 어떻게 만들어졌고, 통계는 왜 사람을 속일 수 있을까? 평소 지나치는 이 일상들에는 훨씬 흥미로운 과학이 숨어 있다. 《떡볶이는 왜 맛있을까?》는 생활 속 익숙한 질문에서 출발해 생명과학, 물리학, 심리학, 통계학, 진화론까지 폭넓은 과학 이야기를 쉽고 흥미롭게 풀어낸다. 과학 상식을 넘어 과학이 우리의 삶 안에 어떻게 녹아있는지, 과학적 지식을 어떤 태도로 받아들이고 활용해야 하는지 함께 생각하게 한다.
목차
서문
1장 | 새해의 시작, 달력 속의 과학
2장 | 떡볶이는 왜 맛있을까?
3장 | 쌀밥에 담긴 놀라운 생명과학 이야기
4장 | 아이스크림에 이불을 덮어 두면 빨리 녹을까?
5장 | 문화 속의 과학, 밈에 대하여
6장 | 가짜 통계에 속지 않는 법
7장 | 정말로 영혼이 있을까?
8장 | ‘착한 마음’으로 승리할 수 있을까?
작가 소개
작가이준기
장애인활동지원사·작업치료사 고등학생 때 교내 동아리 중 하나였던 과학부의 부장을 맡을 만큼 과학을 좋아했다. 인문학적 사고만큼 과학적 사고도 중요하다고 생각해서 인문교양매거진 월간 <유레카>에 글을 쓰기 시작했다. 과학 전공자들이 하는 과학 이야기만큼 평범한 사람들이 하는 과학 이야기도 중요하다고 생각한다.
