책소개 및 저자 인사말
본 교재는 화장품 성분학을 처음 접하는 학생과 화장품을 전공하는 학습자, 그리고 화장품 성분을 보다 쉽고 체계적으로 이해하고자 하는 독자를 위해 집필한 입문 교재이다. 화장품 성분의 이름을 단순히 암기하는 것이 아니라 성분의 기능과 역할을 이해하고, 전성분표를 스스로 읽고 해석할 수 있는 기초 능력을 기르는 데 목적을 두고 있다. 따라서 본 교재는 화장품에 사용되는 모든 성분을 수록한 성분 사전이나 전문 참고서가 아니라, 화장품 성분학의 기초 개념과 핵심 성분을 중심으로 구성한 학습서이다.
대학에서 화장품 관련 강의를 진행하며 가장 자주 들었던 질문 가운데 하나는 “성분명이 너무 어렵습니다.”, “화장품 성분학은 외우기만 하는 과목인가요?”, “처음 보는 성분은 어떻게 읽어야 할지 모르겠습니다.”와 같은 질문이었다. 실제로 많은 학생이 낯선 영문 성분명과 복잡한 화학 용어 때문에 어려움을 느끼고 있었으며, 이러한 어려움은 학습 부담과 흥미 저하로 이어지기도 하였다. 그러나 화장품 성분은 단순한 암기의 대상이 아니다. 각각의 성분은 제품 속에서 고유한 역할과 기능을 수행하며, 왜 사용되는지 이해하게 되면 화장품 성분학은 훨씬 쉽고 흥미로운 학문이 될 수 있다.
이러한 경험을 바탕으로 실제 화장품 산업과 시중 제품에서 자주 사용되는 대표 성분을 중심으로 내용을 구성하였으며, 성분의 기능뿐 아니라 전성분표 속에서 어떤 의미를 가지는지 함께 이해할 수 있도록 설명하고자 노력하였다. 이 교재만으로 모든 화장품 성분을 설명할 수는 없지만, 각 장에서 제시한 핵심 성분과 원리를 이해한다면 처음 보는 성분도 보다 쉽게 해석할 수 있을 것이다.
모쪼록 이 책이 화장품을 전공하는 학생들에게는 성분학의 기초를 다지는 입문서가 되고, 화장품 산업에 관심이 있는 모든 학습자들에게는 화장품 성분을 보다 쉽고 흥미롭게 이해하는 계기가 되기를 바란다. 또한 전성분표를 스스로 읽고 해석하며 화장품을 보다 과학적이고 합리적으로 이해하는 데 도움이 되기를 기대한다.