우리밀 세상 ver 2.0
과학 공학

우리밀 세상 ver 2.0

농촌진흥청 국립식량과학원
농촌진흥청
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우리밀 세상 ver 2.0
듣기기능미지원파일정보PDF
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ISBN9788948091649
책 소개
이 책자는 우리밀로 제품을 만드는 업체등을 소비자를 대상으로 소개하고 신선한 원료에서 시작되는 건강한 식문화의 미래를 담는 우리밀의 어제와 오늘, 수입밀과 우리밀의 현주소, 우리밀의 믿음, 다양한 쓰임새, 건강까지 생각하는 우리밀과 식탁에 오르기까지, 우리밀의 화려한 변신과 우리밀이 살리는 지역의 가치등에 대한 내용등을 수록하고 있다.
목차
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작가 소개
  • 작가농촌진흥청 국립식량과학원
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출판사
농촌진흥청