딸을 위해 앞치마를 두르는 금요일
시 에세이

딸을 위해 앞치마를 두르는 금요일

최영철주말아빠세프
임반장고
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소장
12,000 ⓒ
딸을 위해 앞치마를 두르는 금요일
듣기기능미지원파일정보PDF
총 용량10.3MB이용기기
ISBN9791199954878
책 소개
《딸을 위해 앞치마를 두르는 금요일》은 매주 주말에 집으로 돌아오는 딸을 위해 주말마다 주방으로 출근하는 프로그램 개발자 아빠의 다정한 밥상 에세이입니다. 서울역에서 상봉하는 금요일 밤의 닭볶음탕부터 토요일의 따뜻한 술국, 일요일의 어향가지까지. 모니터 앞을 벗어나 손끝의 정성으로 음식을 만드는 아빠, 이를 맛있게 먹는 딸, 그리고 이 순간을 따뜻한 사진과 글에 담는 아내의 호흡이 정갈하게 펼쳐집니다. 책 속에 담긴 아빠표 특제 레시피는 가족의 식탁을 행복으로 채우는 완벽한 가이드가 될 것입니다.
목차
프롤로그 : 주말을 기다리는 아빠의 앞치마     
  1. 서울역 붉은 노을 아래, 딸내미를 기다리는 시간
  2. 카트에 담기는 소소한 대화, 서울역 롯데마트 장보기
  3. 주방의 불을 밝히고 앞치마를 두르는 이유
  4. 밥 한 끼가 전하는 가장 확실한 사랑의 언어

 제1장 금요일 밤, 딸내미가 돌아오는 시간 주말 저녁의 온기 
  1. 서울역에서의 상봉, 그리고 롯데마트 장보기     
  2. 2주 만에 마주 앉은 식탁 : 마늘 듬뿍 닭볶음탕  
  3. 퇴근길 부녀 상봉과 전골 : 소고기 버섯전골    
  4. 세종에서 올라오는 차편에 맞춰 : 양파 카레와 계란후라이
  5. 즉석에서 뚝딱 차려내는 풍성함 : 제육볶음 & 오돌뼈볶음

 제2장. 토요일 아침, 든든한 한 끼로 채우는 집안의 온기 
  1. 속을 든든하게 풀어주는 아빠표 해장 : 차돌 된장 술국 
  2. 주말 브런치 스타일 : 바삭 치킨가스 샌드위치 & 오미자 라떼
  3. 별미로 즐기는 주말 브런치 : 올리브마늘 참치 파스타
  4. 냉장고의 훌륭한 구원투수 : 양파스프 & 바게트빵
  5. 정성으로 정갈하게 끓여낸 한 그릇 : 콩나물김치죽 & 짬뽕죽

제3장. 손끝으로 말하는 다정한 정성 손맛과 취향  
  1. 고기 싫어하는 딸을 위한 두부 사랑 : 감자 두부조림
  2. 돌돌 말아 넣은 아빠의 마음 
     - 정성 가득 계란말이 feat. 로즈마리 한 줄기
  3. 비 오는 날의 바삭한 선물 : 호박전
  4. 40년 전 군대 추억의 재현 : 명태회 비빔국수
  5. 부녀지간의 특별 요리 교실 : 바삭 촉촉 어향가지

 제4장. 식탁 위에서 피어나는 소소한 행복  
  1. 밀키트 신봉자 부녀와 아내의 설거
  2. 손이 자꾸만 커지는 남편의 비밀 냄비가 좁다!
  3. 우리 집 고령 냥이 '레오'를 위한 무양념 소고기 별식
  4. 아내가 페이스북에 적어준 글을 다시 읽으며


 에필로그  밥 한 끼가 전하는 가장 확실한 사랑  
  1. 앞치마를 두르며 깨달은 삶의 진짜 무대
  2. 냄비 속에서 익어간 우리 가족의 사계절
  3. 식탁 위에서 전하는 사랑의 언어
  4. 다시, 주말을 기다리며
작가 소개
  • 작가최영철주말아빠세프
복잡한 코드를 짜고 시스템을 구축하는 프로그램 개발자. 차가운 모니터 앞에서 정교한 로직을 다루는 일을 하지만, 매주 금요일 밤이면 세종에서 올라오는 딸을 위해 주방에서 앞치마를 두르는 '주말 아빠 셰프'로 변신합니다. 딸을 향한 다정한 사랑을 따뜻한 '집밥 레시피'라는 또 다른 언어로 구현해 내며, 아내의 감성적인 기록과 함께 첫 요리 에세이를 펴냈습니다.
출판사
임반장고