경제경영

매출보다 중요한 SKU 다이어트

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매출보다 중요한 SKU 다이어트
듣기기능TTS지원파일정보EPUB
총 용량3.6 MB이용기기
ISBN9791144301177
책 소개
매출이 늘어도 통장 잔액이 줄고 대표 상품 재발주가 버거워지는 이유는 카탈로그 안에 숨어 있을 수 있다. 판매량이 적은 SKU는 재고와 공간을 묶고, 잘 팔리는 SKU도 마진이 낮거나 광고·반품비가 크면 현금 회수를 늦춘다. SKU 다이어트는 인기 없는 상품을 기계적으로 지우는 작업이 아니라 각 상품이 남기는 돈과 묶는 자원, 맡은 역할을 같은 화면에서 보는 작업이다.

이 책은 매출총이익과 공헌이익을 구분하는 것부터 시작한다. 플랫폼·결제·물류·쿠폰 비용을 SKU 단위로 옮기고, 회전율과 재고일수, 판매소진율, 재고 연령을 함께 읽는다. 반품 뒤의 회수·검수·재포장 비용, 광고를 끈 뒤 남는 수요, 신상품이 기존 상품을 잠식하는지까지 더해 공헌이익·재고·반품·광고·잠식의 다섯 축 판정표를 만든다.

판정은 유지와 삭제 두 칸으로 끝나지 않는다. 성장·유지·개선·수확·퇴출의 다섯 구역으로 나누고, 살릴 SKU에는 개선 가설과 중단선을, 정리할 SKU에는 손실 한도와 안전한 출구를 붙인다. 30·60·90일 실행, 새 SKU 출시 게이트, 월간 회의와 승인 규칙까지 연결해 카탈로그가 다시 무질서하게 불어나지 않게 한다. 매출보다 공헌이익과 현금 회수가 더 건강한 상품 구성을 만들고 싶은 셀러를 위한 운영서다. 안전·품질 문제를 매출로 상쇄하지 않고, 데이터가 부족한 신상품을 성급히 퇴출하지 않는 금지선도 함께 세운다.

목차
프롤로그. 매출이 늘어도 현금이 마르는 카탈로그

1장. SKU 증가의 착시
  1절. 매출 순위가 숨기는 다섯 가지 비용
  2절. 작은 상품 하나가 늘리는 운영 복잡성
  3절. 매출 감소보다 먼저 봐야 할 현금 회수
  4절. SKU 다이어트의 목표와 금지선

2장. SKU 손익의 기준선
  1절. 매출총이익과 공헌이익의 결정적 차이
  2절. 플랫폼·결제·물류·쿠폰 비용의 배분
  3절. 주문 단위 비용을 SKU 단위로 옮기는 법
  4절. 팔수록 손해인 상품의 네 가지 패턴

3장. 재고가 머무는 시간
  1절. 회전율과 재고일수가 묻는 서로 다른 질문
  2절. 판매속도·판매소진율·품절의 교차 해석
  3절. 시즌·신상품·롱테일의 비교 기준
  4절. 재고 연령표가 알려주는 위험 신호

4장. 반품 뒤의 진짜 매출
  1절. 반품률보다 먼저 고정할 분모
  2절. 회수·검수·재포장·폐기의 숨은 비용
  3절. 옵션·사이즈·상세페이지 오류의 SKU 신호
  4절. 잘 팔리지만 남지 않는 상품의 판정

5장. 광고를 끄면 멈추는 상품
  1절. 광고매출과 자연매출의 경계
  2절. 광고수익률이 이익을 보장하지 않는 이유
  3절. 증분매출·신규고객·보조구매의 분리
  4절. 광고 중단 실험의 안전장치

6장. 신상품이 기존 상품을 먹는 순간
  1절. 잠식과 카테고리 성장의 구분
  2절. 옵션 중복과 가격 사다리의 붕괴
  3절. 번들·교차판매·대체판매의 차이
  4절. 출시 전후 비교로 찾는 순증분

7장. 다섯 축 SKU 판정표
  1절. 같은 기간과 같은 단위의 데이터 정렬
  2절. 공헌이익·재고·반품·광고·잠식 점수
  3절. 전략 SKU와 예외 승인 조건
  4절. 성장·유지·개선·수확·퇴출의 다섯 구역

8장. 살릴 SKU의 처방
  1절. 가격과 원가의 재설계
  2절. 상세페이지·옵션·구성의 교정
  3절. 발주량·리드타임·최소주문량의 협상
  4절. 개선 기간과 중단선의 고정

9장. 재고 출구의 순서
  1절. 할인 전에 정할 손실 한도
  2절. 번들이 이익이 되는 조건
  3절. 도매·B2B·채널 전환의 브랜드 통제
  4절. 반품·기부·재활용·폐기의 마지막 기준

10장. 30·60·90일 SKU 다이어트
  1절. 30일 데이터 정리와 추가 발주 동결
  2절. 60일 개선 실험과 출구 실행
  3절. 90일 정리 완료와 현금 회수
  4절. 매출 충격·고객 이탈·품절의 되돌림 규칙

11장. 새 SKU를 막는 출시 게이트
  1절. 출시 가설과 기존 상품 역할의 비교
  2절. 최소 생산·최소 발주·테스트 수량
  3절. 사전 중단 기준과 사후 평가 시점
  4절. 이름만 다른 SKU 증식의 차단

12장. 월간 SKU 운영체계
  1절. 한 화면에 남길 핵심 지표
  2절. 주간 신호와 월간 의사결정의 분리
  3절. 판매·마케팅·구매·물류의 책임선
  4절. 반복 가능한 회의·기록·승인 규칙

에필로그. 덜 팔아도 더 많이 남는 카탈로그

작가 소개
  • 작가장사설계소
장사설계소는 온라인몰부터 동네 가게까지, 상품이 들어와 팔리고 배송되고 다시 팔리는 과정을 찬찬히 들여다보는 실무형 집필팀이다. 매출만 보면 놓치기 쉬운 마진, 재고, 반품, 포장, 예약, 고객응대 같은 작은 숫자들이 실제 장사를 어떻게 바꾸는지 다룬다. 복잡한 운영 문제를 현장에서 바로 확인할 수 있는 순서와 기준으로 정리하는 책을 만든다.
출판사
넥스트북(NextBook)