가족육아

명절 밥상, 처음이어도 괜찮다

이윤주
있어여
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소장
6,900 ⓒ
명절 밥상, 처음이어도 괜찮다
듣기기능미지원파일정보PDF
총 용량5.6 MB이용기기
ISBN9791124899793
책 소개
명절음식이 어렵고 부담스럽게 느껴지는 요리 초보자를 위한 친절한 명절 요리 안내서입니다. 소고기 떡국, 소갈비찜, 잡채, 동그랑땡, 삼색나물 등 익숙한 명절음식부터 육전과 파채무침, 오색꼬치전, 떡갈비, 단호박 식혜 등 손님상 요리까지 차근차근 소개합니다. 여기에 명절 후 남은 전과 나물, 잡채, 갈비찜, 떡국떡을 새로운 한 끼로 활용하는 방법도 담았습니다. 4인 가족을 기준으로 준비시간과 조리시간, 난이도, 재료를 넣는 순서와 불의 세기, 실패 방지법, 보관과 재가열 요령까지 알려주어 처음 명절 밥상을 준비하는 사람도 부담 없이 따라 할 수 있습니다.

※ 본 도서는 생성형 AI를 일부 활용하여 제작된 콘텐츠를 포함합니다.

본 도서는 저자의 실제 집필 경험을 바탕으로 기획·구성·원고 작성이 이루어졌습니다. 생성형 AI는 자료 정리, 표현 다듬기, 아이디어 정리, 표지 및 시각 자료 제작을 보조하는 도구로 활용되었습니다. 전자책 본문의 핵심 내용, 구성, 관점, 최종 문장 검토와 감수는 창작자가 직접 진행했습니다.

목차
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작가 소개
  • 작가이윤주
저자 이윤주는 19년 동안 공직에 몸담으며 사람과 사회, 행정의 현장을 경험했고, 공직생활을 마친 뒤 새로운 길에 도전해 21년째 현업 공인중개사로 활동하고 있다. 사람들의 삶과 사회의 변화를 기록하기 위해 언론인으로도 활동했으며, 출판사 대표로서 책의 기획과 제작에도 참여하고 있다. 현재 700권 이상의 전자책을 집필한 전자책 작가로 부동산, 생활정보, 자기계발, 건강, 요리 등 실생활에 도움이 되는 다양한 주제를 쉽고 친근한 언어로 전하고 있다. 또한 전자책 강사로 활동하며 기획부터 집필, 구성, 출간까지의 과정을 안내한다. 누구나 자신의 경험과 이야기를 책으로 남길 수 있다고 믿으며, 삶에서 얻은 경험과 지혜를 독자와 나누는 일을 이어가고 있다.
출판사
있어여