![학원보다 식탁을 먼저 바꿔라 [단행]](https://img-books.onestore.co.kr/thumbnails/img_sac/384_544_F10_95/data10/SMILE_DATA10/IMG/PEBOOKS/202609/10/0042305318/01_0042305318_0400.jpg)
인문
학원보다 식탁을 먼저 바꿔라 [단행]
전하경
총 2권 연재중
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- 소장
- 단권 7,900 ⓒ
- 소장
- 전권 15,800 ⓒ
| 듣기기능 | TTS지원 | 파일정보 | EPUB |
|---|---|---|---|
| 총 용량 | 6.5 MB | 이용기기 | |
| ISBN | 9791176840620 | ||
책 소개
1권이 아이의 생존본능을 이해하는 시간이었다면, 2권에서는 아이가 직접 식탁의 주인공이 되어 자신의 생존본능을 스스로 다스리는 미각의 모험을 다룹니다.
엄마, 내가 버무릴게요!" (촉각과 미각의 결합): 빨간 고춧가루가 묻은 손으로 무생채를 조물조물 버무리는 아이, 맵고 낯선 김치 양념을 직접 맛보며 매콤함을 자기만의 언어로 해석하는 사진들이 담깁니다. 아이에게 음식은 더 이상 두려운 미지의 존재가 아니라, 내 손으로 조작 가능한 즐거운 탐구 대상이 됩니다.
"콩 껍질 속에 보물이 숨어있어요" (소근육과 관찰의 힘): 완두콩을 직접 까며 소근육을 발달 시키고, 그 속에서 나온 초록 보석에 감탄하는 아이들의 눈빛은 푸드 네오포비아를 극복하는 가장 강력한 무기입니다. 관찰하고 탐색하는 행위는 뇌의 공포 회로를 흥미 회로로 전환합니다.
"내가 키운 상추는 어떤 맛일까?" (성취감과 미각의 확장): 아파트 베란다 작은 텃밭에 상추 모종을 심고, 매일 물을 주며 잎이 커가는 과정을 지켜본 아이들에게 쌈 채소는 더 이상 쓰고 맛없는 풀이 아닙니다. 직접 기른 식재료는 뇌에 안전하고 소중한 먹거리 라는 신호를 보내며, 아이가 자연스럽게 영양의 지혜를 습득하게 합니다.
사탕 대신 들깨강정의 발견: 도파민을 즉각 분출시키는 사탕의 인공적인 단맛 대신, 고소함이 뇌를 깨우는 들깨강정을 직접 만드는 과정을 통해 아이는 건강한 단맛이 주는 지속 가능한 행복을 체험합니다. 이는 뇌의 보상 회로를 인공 자극에서 자연의 영양으로 옮겨오는 위대한 첫걸음입니다.
음식은 단순히 배를 채우는 물질이 아닙니다. 아이가 직접 흙을 만지고, 재료를 섞고, 자신의 손으로 완성한 한 끼를 맛보는 과정은 뇌의 신경 가소성을 극대화하여 편식을 근본적으로 치료합니다.
학원 숙제에 쫓겨 5분 만에 허겁지겁 인스턴트를 밀어 넣던 식사 시간을 멈추세요. 아이에게 무생채를 섞게 하고, 콩을 까게 하고, 상추를 심게 하세요. 아이가 스스로 식탁의 주인이 될 때, 푸드 네오포비아라는 거.....
엄마, 내가 버무릴게요!" (촉각과 미각의 결합): 빨간 고춧가루가 묻은 손으로 무생채를 조물조물 버무리는 아이, 맵고 낯선 김치 양념을 직접 맛보며 매콤함을 자기만의 언어로 해석하는 사진들이 담깁니다. 아이에게 음식은 더 이상 두려운 미지의 존재가 아니라, 내 손으로 조작 가능한 즐거운 탐구 대상이 됩니다.
"콩 껍질 속에 보물이 숨어있어요" (소근육과 관찰의 힘): 완두콩을 직접 까며 소근육을 발달 시키고, 그 속에서 나온 초록 보석에 감탄하는 아이들의 눈빛은 푸드 네오포비아를 극복하는 가장 강력한 무기입니다. 관찰하고 탐색하는 행위는 뇌의 공포 회로를 흥미 회로로 전환합니다.
"내가 키운 상추는 어떤 맛일까?" (성취감과 미각의 확장): 아파트 베란다 작은 텃밭에 상추 모종을 심고, 매일 물을 주며 잎이 커가는 과정을 지켜본 아이들에게 쌈 채소는 더 이상 쓰고 맛없는 풀이 아닙니다. 직접 기른 식재료는 뇌에 안전하고 소중한 먹거리 라는 신호를 보내며, 아이가 자연스럽게 영양의 지혜를 습득하게 합니다.
사탕 대신 들깨강정의 발견: 도파민을 즉각 분출시키는 사탕의 인공적인 단맛 대신, 고소함이 뇌를 깨우는 들깨강정을 직접 만드는 과정을 통해 아이는 건강한 단맛이 주는 지속 가능한 행복을 체험합니다. 이는 뇌의 보상 회로를 인공 자극에서 자연의 영양으로 옮겨오는 위대한 첫걸음입니다.
음식은 단순히 배를 채우는 물질이 아닙니다. 아이가 직접 흙을 만지고, 재료를 섞고, 자신의 손으로 완성한 한 끼를 맛보는 과정은 뇌의 신경 가소성을 극대화하여 편식을 근본적으로 치료합니다.
학원 숙제에 쫓겨 5분 만에 허겁지겁 인스턴트를 밀어 넣던 식사 시간을 멈추세요. 아이에게 무생채를 섞게 하고, 콩을 까게 하고, 상추를 심게 하세요. 아이가 스스로 식탁의 주인이 될 때, 푸드 네오포비아라는 거.....