식품분석 실험
과학 공학

식품분석 실험

조형용 신해헌 김영숙 최동원
광문각
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소장
15,000 ⓒ
식품분석 실험
듣기기능TTS지원파일정보EPUB
총 용량15.6MB이용기기
책 소개
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목차
머리말　 제1편 기초 실습　 제2편 식품 일반 성분 분석　  제3편 기초 기기 분석　  제4편 분리 및 정제의 원리
작가 소개
  • 작가조형용 신해헌 김영숙 최동원
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출판사
광문각