생활요리

엄마가 만드는 안심 쿠키 60가지

문현주
예가람
0 (0명)
142명이 읽었어요
유료 작품은 원스토리 앱에서 이용 할 수 있어요.
소장
8,400 ⓒ
엄마가 만드는 안심 쿠키 60가지
듣기기능TTS지원파일정보EPUB
총 용량9.6 MB이용기기
ISBN9788995854051
책 소개
아이들 건강에 좋은 쿠키 만드는 방법을 담은『엄마가 만드는 안심 쿠키 60가지』. 
이 책은 저자가 수강생들과 함께 만들었던 쿠키 중 누구나 쉽게 따라할 수 있는 종류를 한데 모아 엮은 것이다. 
《엄마가 만드는 안심쿠키 60가지》는 쿠키를 만들 때 필요한 재료와 도구, 구입법, 파는 과자 만들기와 웰빙쿠키만드는 법, 아침 대용 쿠키, 티타임의 쿠키 등의 내용으로 구성되었다.

목차
책머리에 

집에서 쿠키를 만들려면 이런 도구가 필요해요 
집에서 쿠키를 만들려면 이런 재료가 필요해요 
우유팩과 시럽스푼을 이용하면 누구나 쉽게 용량을 잴 수 있어요 
쿠키를 만드는 기구 및 재료는 이곳을 이용하면 편리해요 

01 슈퍼마켓에서 파는 과자를 집에서 만들어요 
_아이들이 좋아하고 ,첨가제와 방부제가 전혀 없는 안심 쿠키 

코코아 파이_부드러운 마시멜로와 달콤한 초콜릿의 만남 
참깨스낵_어른들도 좋아하는 고소한 참깨 맛 과자 
버터링쿠키_고소한 맛과 만드는 재미가 있는 쿠키 
초코칩쿠키,과일칩쿠키_촉촉하고 쫀득하게 씹히는 초콜릿 맛 쿠키 
미니하트파이_파이의 결이 살아 있는 바삭바삭 고소한 맛 
잼파이_바삭한 파이 속에 달콤한 과일 잼 
베이비슈,초콜릿슈_입에서 사르르 녹는 슈 안에 달콤한 초콜릿 
녹차양갱,호박양갱_어른과 아이가 함께 즐기는 맛 
옥수수빵_옥수수 알갱이가 씹히는 담백한 맛 
포피시드솔트크래커_포피시드가 들어간 짭잘하고 고소한 크래커 

*홈베이킹 상식_쿠키를 만드는 다양한 방법을 소개합니다 

02 어른들도 좋아하고 건강도 함께 챙기는 웰빙 쿠키 
_어른들도 쿠키를 좋아한다는 사실, 알고 계셨나요? 

녹차쿠키_녹차 잎이 씹히는 건강 쿠키 
잡곡쿠키_잡곡이 듬뿍 들어간 영양 간식 
빅맥쿠키_아주 간단히 만드는 다이어트 쿠키 
생강쿠키_알싸한 생강 맛이 좋은 쿠키 
로즈메리전병_봄내음이 느껴지는 허브 향의 바삭한 과자 
녹차해바라기씨쿠키, 치즈해바라기씨쿠키_해바라기 씨가 씹히는 녹차 맛, 치즈 맛 쿠키 
녹차컵케이크_ 녹차 잎이 씹히는 고소하고 몸에 좋은 컵케이크 
당근컵케이크_부드러운 당근 맛의 웰빙 케이크 
저지방브라우니_다이어트를 위한 브라우니 
찹쌀푸딩_찹쌀을 이용한 영양 간식 

*홈베이킹 상식_건강 재료를 사용하여 건강 쿠키를 만들자 

03 바쁜 아침, 가족에게 건강과 행복을 선물하세요 
_아침 먹기 싫어하는 남편과 아이들에게 사랑과 건강을 듬뿍 주세요 

마들렌_부드럽고 달콤한 조가비 모양의 빵 
살구호두바_살구와 호두가 씹히는 식사 대용 바쿠키 
건포도스콘_건포도가 들어간 아침식사용 빵 
식빵스틱_계피 맛의 바삭한 식빵과자 
피낭시에_태운 버터의 진한 풍미가 느껴지는 행운의 빵 
찹쌀떡케이크_쫄깃한 찰떡과 달콤한 단호박의 만남 
과일컵케이크_통조림 과일을 이용한 부드러운 파운드케이크 
바나나컵케이크_바나나 향과 맛이 풍부한 촉촉한 케이크 
포피스드컵케이크_포피시드가 씹히고, 슬라이스 아몬드

작가 소개
  • 작가문현주

출판사
예가람