과학 공학
이덕환의 과학세상
이덕환
프로네시스
0 (0명)
30명이 읽었어요
유료 작품은 원스토리 앱에서 이용 할 수 있어요.
- 소장
- 9,100 ⓒ
| 듣기기능 | TTS지원 | 파일정보 | EPUB |
|---|---|---|---|
| 총 용량 | 6.6 MB | 이용기기 | |
| ISBN | 9788901174495 | ||
책 소개
헷갈리는 과학 뉴스 속 사실과 오류 가려내기
“중국에서 수입된 미백 제품에서 사용 금지된 크로뮴과 네오디뮴이 검출. 화장품에 들어간 크로뮴은 습진을 일으킬 수 있고 네오디뮴은 피부염증과 함께 흡입할 경우 폐와 간에 손상을 가할 수 있어 중국 화장품 위생표준에서는 사용을 금해.”(2007년 10월)
화장품에서 중금속이 검출되었다는 TV프로그램의 고발로 한때 화장품 회사와 소비자 사이 공방이 뜨거웠다. ‘중금속’에 대해 잘 모르는 일반인조차 무언가 우리 건강을 심각하게 위협한 화장품 회사의 부도덕적인 상혼에 분노하게 만드는 상황이었다.
“식초는 대표적인 알칼리성 식품으로 동맥경화증이나 혈전증을 일으키는 과산화지질을 분해해 동맥경화를 예방하고, 스트레스를 관리하는 부신피질 호르몬의 분비와 소화 및 식욕 촉진에 효능이 있다고 알려져.”(2006년 11월)
또 한때는 갑자기 식초가 만병통치의 신약으로 여기저기에 소개되기도 했다. 온갖 종류의 식초가 등장하고, 식초로 만든 청량음료도 개발되었으며, 감마선을 쪼인 식초에 신비의 효능이 있다는 주장도 들렸다.
이렇듯 우리는 과학이라는 미명 아래 ‘경고’와 ‘유혹’이 넘쳐나는 시대를 살고 있다. 장시간 핸드폰 통화를 한 어린이들이 기억력 감퇴와 체력 저하를 보였다는 기사를 보며 ‘전자파’에 대한 두려움에 떨고, 한치 앞을 제대로 내다보지 못하고 나날이 오보율이 높아지는 일기예보를 보며 이상기후와 ‘지구온난화’에 대한 우려가 깊어진다. 한편 ‘항산화제’가 유해 활성산호의 증가를 억제하여 노화를 막아준다는 둥, 미래 청정에너지 ‘수소’로 대기오염물질을 획기적으로 줄일 수 있다는 둥, ‘유전자 검사’로 각종 질병을 예측하고 미래를 점칠 수도 있다는 둥, 첨단이라는 이름으로 장밋빛 인생이 눈앞에 펼쳐지기도 한다.
우리가 뉴스나 신문과 같은 언론에서 접하는 대개의 과학 정보는 이렇듯 ‘성취’ 혹은 ‘부작용’의 한쪽 면만 부각되는 것이 현실이다. 『이덕환의 과학세상』은 매체나 여론을 통해 부풀려지는 과정에서 조명 받지 못하고 외면당한 과학 정보의 이면을 동시에 들여다보게 하는 책이다. 저자는 보다 엄밀한 과학적 지식을 통해 천칭처럼 균형 잡힌 시선으로 우리 일상에 숨겨진 과학을 분별하도록 이끈다.
저자 이덕환은 서강대 화학과와 과학커뮤니케이션 협동과정 교수로서, 2002년 과학저술인협회 저술상과 2004년 대한민국 과학문화상을 수상했고, 2006년 닮고 싶고 되고 싶은 과학기술인으로 선정되는
“중국에서 수입된 미백 제품에서 사용 금지된 크로뮴과 네오디뮴이 검출. 화장품에 들어간 크로뮴은 습진을 일으킬 수 있고 네오디뮴은 피부염증과 함께 흡입할 경우 폐와 간에 손상을 가할 수 있어 중국 화장품 위생표준에서는 사용을 금해.”(2007년 10월)
화장품에서 중금속이 검출되었다는 TV프로그램의 고발로 한때 화장품 회사와 소비자 사이 공방이 뜨거웠다. ‘중금속’에 대해 잘 모르는 일반인조차 무언가 우리 건강을 심각하게 위협한 화장품 회사의 부도덕적인 상혼에 분노하게 만드는 상황이었다.
“식초는 대표적인 알칼리성 식품으로 동맥경화증이나 혈전증을 일으키는 과산화지질을 분해해 동맥경화를 예방하고, 스트레스를 관리하는 부신피질 호르몬의 분비와 소화 및 식욕 촉진에 효능이 있다고 알려져.”(2006년 11월)
또 한때는 갑자기 식초가 만병통치의 신약으로 여기저기에 소개되기도 했다. 온갖 종류의 식초가 등장하고, 식초로 만든 청량음료도 개발되었으며, 감마선을 쪼인 식초에 신비의 효능이 있다는 주장도 들렸다.
이렇듯 우리는 과학이라는 미명 아래 ‘경고’와 ‘유혹’이 넘쳐나는 시대를 살고 있다. 장시간 핸드폰 통화를 한 어린이들이 기억력 감퇴와 체력 저하를 보였다는 기사를 보며 ‘전자파’에 대한 두려움에 떨고, 한치 앞을 제대로 내다보지 못하고 나날이 오보율이 높아지는 일기예보를 보며 이상기후와 ‘지구온난화’에 대한 우려가 깊어진다. 한편 ‘항산화제’가 유해 활성산호의 증가를 억제하여 노화를 막아준다는 둥, 미래 청정에너지 ‘수소’로 대기오염물질을 획기적으로 줄일 수 있다는 둥, ‘유전자 검사’로 각종 질병을 예측하고 미래를 점칠 수도 있다는 둥, 첨단이라는 이름으로 장밋빛 인생이 눈앞에 펼쳐지기도 한다.
우리가 뉴스나 신문과 같은 언론에서 접하는 대개의 과학 정보는 이렇듯 ‘성취’ 혹은 ‘부작용’의 한쪽 면만 부각되는 것이 현실이다. 『이덕환의 과학세상』은 매체나 여론을 통해 부풀려지는 과정에서 조명 받지 못하고 외면당한 과학 정보의 이면을 동시에 들여다보게 하는 책이다. 저자는 보다 엄밀한 과학적 지식을 통해 천칭처럼 균형 잡힌 시선으로 우리 일상에 숨겨진 과학을 분별하도록 이끈다.
저자 이덕환은 서강대 화학과와 과학커뮤니케이션 협동과정 교수로서, 2002년 과학저술인협회 저술상과 2004년 대한민국 과학문화상을 수상했고, 2006년 닮고 싶고 되고 싶은 과학기술인으로 선정되는