세상 모든 지식을 소개하는 「살림지식총서」 제436권 『막걸리 이야기』. 한국 문화와 관련된 책을 기획, 취재, 저술하여 일본에 출간해온 기행작가 정은숙이, '정'을 나눌 수 있는 술인 '막걸리'의 세계로 우리를 안내하는 막걸리 잡학서다. 막걸리를 통해 세상과 소통하면서 정을 나누고자 하는 사람들을 위해 저술한 것이다. 막걸리에 대해 아는 것뿐 아니라, 즐기는 것에도 도움이 되어준다.
목차
오덕삼반의 술 ‘막걸리’ 9가지 이야기 막걸리와 막걸리의 간극(間隙) 막걸리의 맛과 이야기를 담다 -지역 양조장을 중심으로 마시자 한 잔의 술! -막걸리가 있는 대폿집 순례 일본, 막걸리에 취하다
작가 소개
작가정은숙
저자 정은숙은 기행작가. 일본 출판기획사 「KEYWORD」 소속. 한국 문화와 관련된 책자를 기획, 취재, 집필하여 일본에 출간하고 있으며 다양한 매체에 막걸리, 한국 음식, 근대사를 소재로 기사를 쓰고 있다. 대원대학 겸임교수와 일본 대중매체 취재 코디네이터로도 활동 중. 일본 「아사히신문」 사이트에 한국 문화를 소개하는 칼럼 「스파이시 서울!」을 8년간 연재하였으며 한국에서 출간된 저서로는 『막걸리 기행』이 있다.
