경제경영
자영업 대예측(2013)
이형석
공감의기쁨
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- 소장
- 24,000 ⓒ
| 듣기기능 | TTS지원 | 파일정보 | EPUB |
|---|---|---|---|
| 총 용량 | 9.3 MB | 이용기기 |
책 소개
이 업종은 여기서 이때 창업하라!
41개 업종 유망 창업지 집중분석 『자영업 대예측(2013)』. 이 책은 자영업을 시작해야 하는 사람들이 가장 막막해 하는 상권분석을 쉽고 재미있게 풀어 쓴 것이다. 커피 전문점, 제과점, 노래방 등 일상에서 흔히 접하는 41개 업종을 다루고 있어 당장 창업을 준비하지 않더라도 소매업이나 상권에 대해 궁금해하는 사람들에게 알찬 정보와 지식을 제공한다.
'장수하는 업종을 찾아라', '유동인구에 속지 말라', '얼마나 파느냐보다 얼마나 남기느냐' 등 성공창업의 핵심을 살펴보고, 음식업, 소매ㆍ서비스업으로 나누어 41개 업종의 광역시도별 순위, 성별ㆍ연령별 매출 비교 등을 한 눈에 보기 쉽게 정리했다. 가령 커피 전문점 같은 경우는 창업 시기는 2분기가 좋으며 30대 유동인구가 많은 오피스가가 1차 공략상권이라고 말한다.
41개 업종 유망 창업지 집중분석 『자영업 대예측(2013)』. 이 책은 자영업을 시작해야 하는 사람들이 가장 막막해 하는 상권분석을 쉽고 재미있게 풀어 쓴 것이다. 커피 전문점, 제과점, 노래방 등 일상에서 흔히 접하는 41개 업종을 다루고 있어 당장 창업을 준비하지 않더라도 소매업이나 상권에 대해 궁금해하는 사람들에게 알찬 정보와 지식을 제공한다.
'장수하는 업종을 찾아라', '유동인구에 속지 말라', '얼마나 파느냐보다 얼마나 남기느냐' 등 성공창업의 핵심을 살펴보고, 음식업, 소매ㆍ서비스업으로 나누어 41개 업종의 광역시도별 순위, 성별ㆍ연령별 매출 비교 등을 한 눈에 보기 쉽게 정리했다. 가령 커피 전문점 같은 경우는 창업 시기는 2분기가 좋으며 30대 유동인구가 많은 오피스가가 1차 공략상권이라고 말한다.
목차
책머리┃ 25년의 선물
이 책을 읽어야 하는 이유 ┃ 번뜩이는 통찰과 예지, 자영업자를 위한 등불
장수하는 업종을 찾아라
● 흰 갈매기 가장 오래 날다 ● 41개 업종 평균수명 한의원과 커피 전문점은 띠동갑
진짜 역세권은 따로 있다
● 안양 1번가, 자영업 1번지 ● 월 총매출 상위 역세권 득세하는 변방 역세권
유동인구에 속지 말라
● 지하철 1~8호선 일평균 승하차 인원 강남역, 3코스 떨어진 학여울역의 35배 ● 입지, 동선, 상권 업종
얼마나 파느냐보다 얼마나 남기느냐
● 업종별 전국 평균 영업이익률 주유소, 남는 장사 아니다 ● 순익은 어떻게 산출하나
살아나는 상권, 죽어가는 상권
● 서울 8대 초광역 역세권 강 따라 네 곳, 강북에 네 곳 ● 서울지역 주요상권 대표업종, 성장업종 강남에선 입는 장사, 신촌에선 먹는 장사 ● 주요역세권 매출 증감율 종로에서 뺨 맞고 고개 숙인 인사동, 신사의 승격, 강남불패 ● 강남역 유동인구의 시간대별 변화 유동인구의 움직임을 포착하라 ● 2012년 3월 점포당 월평균매출 비교 ● 2010~2012년 업종별 매출성장률 비교 ● 청담역세권 vs 이대입구역세권 평균매출과 점포수
1부. 성공창업의 핵심
감자탕 전문점
● 전국 점포, 매출 비중 ● 동별 순위 수원 태장, 감자탕 대장 ● 한식업 내 소분류 매출
보쌈 족발 전문점
● 전국 점포, 매출 비중 ● 광역시도별 순위 - 중공업을 움직이는 에너지원 ● 동별 순위 - 경기에 대거 포진 ● 최근 1년간 점포수 추이, 월평균매출 추이 - 보쌈과 족발은 1, 2월에 맛있다. 8, 9월 무더위를 조심하라 ● 성별, 연령대별 고객 분석 - 족발이 먹고 싶을 때 서른은 온다 ● 구별 평균 업력 - 맏형 중구, 막내 금천
냉면 전문점
● 월별 매출 - 냉면의 계절은 5월부터 ● 성별, 연령대별 매출 - 40대 초반엔 속이 탄다 ● 시간대별 매출 - 저녁에 냉면, 고기 후식의 힘? ● 광역시도별 순위 - 대전 가락국수? 가락냉면! ● 서울 구별 사업안정성 지수 - 중구 ‘안정’, 강서 ‘불안’ ● 서울 구별 평균 운영연수 - 어디 냉면집 면발이 가장 길까?
단란주점 106
● 단란주점은 영남에 많고, 장사는 서울이 잘한다 ● 서울 구별 평균 운영연수 - 나루터엔 주막이 번창한다 ● 서울 구별 매출 증가율 - 금천은 울고, 성동은 웃는다
베트남쌀국수 전문점 116
● 광역시도별 순위 - 서울 ‘pho’화상태 ● 월매출 추이 - 추수철에 쌀국수는 오히려 불황
분식집
● 점포, 매출 비중 ● 광역시도별 순위 - 광주식당의 힘 ● 시군구별 순위 - 관악, 송파 ‘분식주의’ ● 서울 구별 매출 증가율 - 성동 뜨고, 금천 지다 ● 노량진은 화요일, 여의도는 금요일 ● 서울 구별 매출 - 2010년보다 2011년에, 북쪽보다 남쪽에서 잘 됐다
2부. 음식업
갈비 삼겹살 전문점
● 광역시도별 순위 - 저돌적인 제주흑돼지 ● 신천역, 건대입구역 성별ㆍ연령대별 고객 - 건대입구가 신천역보다 젊다 ● 고기요리 월평균 매출 비교 - 건대는 족발, 신천은 갈비 삼겹살
파스타 전문점 150
● 광역시도별 순위 - 제주 2,800만원대 ‘최고’, 전남은 1,000만원도 안 돼 ● 양식업 내 소분류 월평균매출 - 돈가스를 이겼다 ● 동별 순위 - 인천ㆍ부산, 서울보다 강세. 호남ㆍ강원 열세
아이스크림 전문점
● 광역시도별 순위 - 충남, 충북 2, 3위. 대전 최하위 ● 동별 순위 - 용인 서농동 4,000만원 육박, 서울은 5위권 밖
제과점
● 광역시도별 순위 -
이 책을 읽어야 하는 이유 ┃ 번뜩이는 통찰과 예지, 자영업자를 위한 등불
장수하는 업종을 찾아라
● 흰 갈매기 가장 오래 날다 ● 41개 업종 평균수명 한의원과 커피 전문점은 띠동갑
진짜 역세권은 따로 있다
● 안양 1번가, 자영업 1번지 ● 월 총매출 상위 역세권 득세하는 변방 역세권
유동인구에 속지 말라
● 지하철 1~8호선 일평균 승하차 인원 강남역, 3코스 떨어진 학여울역의 35배 ● 입지, 동선, 상권 업종
얼마나 파느냐보다 얼마나 남기느냐
● 업종별 전국 평균 영업이익률 주유소, 남는 장사 아니다 ● 순익은 어떻게 산출하나
살아나는 상권, 죽어가는 상권
● 서울 8대 초광역 역세권 강 따라 네 곳, 강북에 네 곳 ● 서울지역 주요상권 대표업종, 성장업종 강남에선 입는 장사, 신촌에선 먹는 장사 ● 주요역세권 매출 증감율 종로에서 뺨 맞고 고개 숙인 인사동, 신사의 승격, 강남불패 ● 강남역 유동인구의 시간대별 변화 유동인구의 움직임을 포착하라 ● 2012년 3월 점포당 월평균매출 비교 ● 2010~2012년 업종별 매출성장률 비교 ● 청담역세권 vs 이대입구역세권 평균매출과 점포수
1부. 성공창업의 핵심
감자탕 전문점
● 전국 점포, 매출 비중 ● 동별 순위 수원 태장, 감자탕 대장 ● 한식업 내 소분류 매출
보쌈 족발 전문점
● 전국 점포, 매출 비중 ● 광역시도별 순위 - 중공업을 움직이는 에너지원 ● 동별 순위 - 경기에 대거 포진 ● 최근 1년간 점포수 추이, 월평균매출 추이 - 보쌈과 족발은 1, 2월에 맛있다. 8, 9월 무더위를 조심하라 ● 성별, 연령대별 고객 분석 - 족발이 먹고 싶을 때 서른은 온다 ● 구별 평균 업력 - 맏형 중구, 막내 금천
냉면 전문점
● 월별 매출 - 냉면의 계절은 5월부터 ● 성별, 연령대별 매출 - 40대 초반엔 속이 탄다 ● 시간대별 매출 - 저녁에 냉면, 고기 후식의 힘? ● 광역시도별 순위 - 대전 가락국수? 가락냉면! ● 서울 구별 사업안정성 지수 - 중구 ‘안정’, 강서 ‘불안’ ● 서울 구별 평균 운영연수 - 어디 냉면집 면발이 가장 길까?
단란주점 106
● 단란주점은 영남에 많고, 장사는 서울이 잘한다 ● 서울 구별 평균 운영연수 - 나루터엔 주막이 번창한다 ● 서울 구별 매출 증가율 - 금천은 울고, 성동은 웃는다
베트남쌀국수 전문점 116
● 광역시도별 순위 - 서울 ‘pho’화상태 ● 월매출 추이 - 추수철에 쌀국수는 오히려 불황
분식집
● 점포, 매출 비중 ● 광역시도별 순위 - 광주식당의 힘 ● 시군구별 순위 - 관악, 송파 ‘분식주의’ ● 서울 구별 매출 증가율 - 성동 뜨고, 금천 지다 ● 노량진은 화요일, 여의도는 금요일 ● 서울 구별 매출 - 2010년보다 2011년에, 북쪽보다 남쪽에서 잘 됐다
2부. 음식업
갈비 삼겹살 전문점
● 광역시도별 순위 - 저돌적인 제주흑돼지 ● 신천역, 건대입구역 성별ㆍ연령대별 고객 - 건대입구가 신천역보다 젊다 ● 고기요리 월평균 매출 비교 - 건대는 족발, 신천은 갈비 삼겹살
파스타 전문점 150
● 광역시도별 순위 - 제주 2,800만원대 ‘최고’, 전남은 1,000만원도 안 돼 ● 양식업 내 소분류 월평균매출 - 돈가스를 이겼다 ● 동별 순위 - 인천ㆍ부산, 서울보다 강세. 호남ㆍ강원 열세
아이스크림 전문점
● 광역시도별 순위 - 충남, 충북 2, 3위. 대전 최하위 ● 동별 순위 - 용인 서농동 4,000만원 육박, 서울은 5위권 밖
제과점
● 광역시도별 순위 -