Wine for Beginners
생활요리

Wine for Beginners

신규영
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소장
6,000 ⓒ
Wine for Beginners
듣기기능TTS지원파일정보EPUB
총 용량25.9MB이용기기
책 소개
초보자를 위한 와인의 이해『Wine for Beginners』. 초보자를 위한 와인 매뉴얼이다. 와인을 모르는 초보자를 대상으로 와인을 고르는 방법, 마시는 방법, 기본 예절 등 꼭 알아야 할 사항을 40가지로 나누었으며 누구나 쉽게 배울 수 있도록 글보다는 이미지와 동영상으로 재미있게 꾸몄다. 더불어 모든 섹션을 동영상으로 학습할 수 있는 QR 코드를 제공한다.
목차
1    와인은 색으로 구분할 수 있어요
2    와인은 단맛에 따라 구분할 수 있어요
3    와인은 바디감에 따라 구분할 수 있어요
4    와인은 기포에 따라 구분할 수 있어요
5    레드 와인은 어떤 포도로 만드나요
6    화이트 와인은 어떤 포도로 만드나요
7    블랜딩 와인이 무엇인가요
8    와인병 마개는 주로 코르크를 사용해요
9    와인의 나이를 빈티지라고 해요
10    라벨만 알면 와인이 보여요
11    구세계 와인 생산국은 오랜 역사와 전통이 있어요
12    유명한 구세계 와인산지는 어디인가요
13    신세계 와인 생산국은 와인 양조 후발주자예요
14    유명한 신세계 와인산지는 어디인가요
15    프랑스의 와인 등급은 4개로 나누어요
16    저렴하고 맛있는 와인은 어디에서 살 수 있나요
17    로버트 파커가 맛있다고 평가한 와인은 무엇일까요
18    좋은 와인, 고르는 방법을 아시나요
19    레스토랑에서 와인을 주문할 때 어떻게 할까요
20    와인 스크류는 와인을 따는 도구예요
21    와인의 종류에 따라 마시는 잔도 달라져요
22    디켄팅은 와인의 맛을 더 좋아지게 해요
23    와인을 시원하게 마시려면 칠링을 해요
24    와인을 맛있게 마시려면 적정온도를 유지해야 해요
25    와인은 발효의 정도에 따라 알코올도수가 달라져요
26    와인을 따르고 받는 방법이 무엇인가요
27    와인을 마시는 방법은 무엇인가요
28    와인은 코와 입으로 음미하는 음료예요
29    와인병 아래 가라앉은 주석산염은 해롭지 않아요
30    와인을 보관할 때는 온도와 습도에 신경써주세요
31    상한 와인을 부쇼네라고 해요
32    스마트 폰으로 와인 정보를 검색해요
33    마시고 남은 와인은 다양하게 활용할 수 있어요
34    와인은 궁합이 맞는 음식이 있어요
35    와인전문가를 소믈리에라고 해요
36    하루 한 잔의 와인은 건강에 도움이 돼요
37    가족 모임 땐 어떤 와인이 좋을까요
38    거래처에 선물할 땐 어떤 와인이 좋을까요
39    생일엔 어떤 와인이 좋을까요
40    이성 친구와 기념일엔 어떤 와인이 좋을까요
작가 소개
  • 작가신규영
저자 : 신규영
저자 신규영은 32년 4개월 금융맨(은행,카드)으로서의 인생 1막에 마침표를 찍고 와인전도사로 새로운 인생 2막을 열었습니다. 와인클럽 신용카드 업무추진을 위해 와인을 배운 것이 인연이 되어 현재는 와인을 편하게 마실 수 있는, 이탈리안 레스토랑 보나베띠 공덕역점을 운영하고 있습니다. 기업이나 공공기관 등 다양한 곳에서 와인강의를 하고 있으며, 3회에 끝내는 와인 아카데미도 진행하고 있습니다. 더불어 지난 9년 간 11개가 넘는 와인동호회를 신설하여 운영하고 있습니다. 800회가 넘는 와인강의를 진행하면서 와인강의를 쉽고 재미있게 한다는 평을 듣고 있습니다. 그 덕분인지 ‘도와사’라는 별칭을 갖게 되었습니다. 도와사는 선박을 수로로 이끄는 도선사에서 본 떠 온 말로, ‘와인의 세계로 안내해주는 사람’이란 의미를 지니고 있습니다.

<약력>
한양대 경영전문대학원 경영학 석사(MBA) 졸업
(現)
보나베띠 공덕역점 대표
강남 와인사랑동호회 회장
마포 와인사랑동호회 회장
한양대MBA 와인사랑동호회 회장
(前)
신한카드 지점장(강남지점, 분당지점)
신한금융그룹 와인사랑동호회 회장
신한카드 와인사랑동호회 회장 
WMMI(와인마케팅경영연구원) 부원장
(강의)
포스코, 삼일회계법인, MBC, 마포구청, 서울대, 라이온스클럽, AK플라자 등 다수 기업
신한금융그룹사 직원 및 고객대상 800회 이상
출판사
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